Omeletter

26 Opskrifter
Opskrift Flødestuvet spinat og æg

Flødestuvet spinat og æg

Hovedret Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 45 g smør 1 fed hvidløg 350 g spinatskud 3 æg 80 g frisk fløde salt peber
Opskrift Æggebåde med chorizo og ost

Æggebåde med chorizo og ost

Forret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 2 rundstykker 2 æg 2 kasser cremefraiche 4 skiver cheddarost 4 skiver chorizo salt peber
Opskrift Overskyede æg med chorizo

Overskyede æg med chorizo

Forret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 2 æg 5 skiver chorizo 70 g revet ost Herbes de Provence salt peber
Opskrift Quiche med æg og skinke

Quiche med æg og skinke

Hovedret Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: 1 mørdej 6 æg 10 cl fløde 200 g skinke i tern 150 g revet mozzarellaost frisk purløg salt peber
Opskrift Mimosa-æg, fås i 4 versioner

Mimosa-æg, fås i 4 versioner

Forret Meget let 25 min 10 min
Ingredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 4 kviste purløg 1/4 avocado 30 g tun 1 tsk. paprika
Opskrift Æg med paprika

Æg med paprika

Forret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise Paprika (efter smag)
Opskrift Svampe med vagtelæg

Svampe med vagtelæg

Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 12 store champignoner 12 vagtelæg salt peber Provençalske krydderurter
Opskrift Blødkogte æg med kaviar

Blødkogte æg med kaviar

Forret Meget let 2 min 3 min
Ingredienser: 1 æg Vand (til tilberedning) 1 til 2 skeer med perlemorskaviar
Opskrift Okonomiyaki - japansk omelet

Okonomiyaki - japansk omelet

Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 270 g mel 1 tsk gær 260 ml bouillon 60 g thailandsk purløg 100 g rejer 450 g kinakål 4 æg Olie (til madlavning) Skiver af bacon Okonomiyaki-sauce...
Opskrift Flamenco-æg med kartofler og chorizopølse

Flamenco-æg med kartofler og chorizopølse

Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 æg 125 g tomatsauce 25 g kogte ærter 15 g krydret chorizopølse 1 lille kartoffel 1/2 løg 1 hvidløg salt peber olivenolie
Opskrift Omelet med squash og quinoa

Omelet med squash og quinoa

Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 50 g quinoa (rå) 100 ml vand 2 æg 1 squash (courgette) 2 spsk olivenolie 2 spsk parmesan (eller anden ost) salt peber
Opskrift Frittata af courgetter

Frittata af courgetter

Hovedret Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: 6 æg 60 g mascarpone-ost 400 g courgetter Hakket dild Peber Salt Smør (ca. 1 nød)