Chokoladebrud med pistacienødder og mandarin
Stem nu
Dette hjemmelavede chokoladebrud er nemt at lave, fuldt af farver og uimodståeligt lækkert. Den smeltende mørke chokolade møder den syrlige friskhed fra mandariner, knasende pistacienødder og saftige granatæblekerner. En blanding, der er lige så smuk, som den er lækker, og som forkæler både børn og voksne ;) Det er også en oplagt opskrift at lave sammen med børn: ovnen skal ikke bruges, trinnene er sjove, og resultatet frister til at blive smagt med det samme. Lav chokoladebruddet til en hyggelig vintersnack, pak det fint ind som gave, eller sæt det på bordet i juletiden. Det vil helt sikkert gøre indtryk!
Ingredienser
12
Køkkenudstyr
- Dejskraber
- Bagepapir
- Skåle
Tilberedning
Forberedelsestid10 min
Hviletid30 min
Knus pistacienødderne groft, og sæt dem til side.
Fjern granatæblekernerne med en ske.
Skræl mandarinerne, og skær dem i ret tynde skiver.
Smelt chokoladen sammen med kokosolien i mikrobølgeovnen i ca. 1 min. og 30 sek. Hold øje med den, da tiden afhænger af mikrobølgeovnens effekt.
Læg mandarinskiverne i et rektangel, som en chokoladeplade, på en tallerken eller bageplade med bagepapir.
Drys med granatæblekernerne.
Dæk det hele med den smeltede chokolade, så mandarinerne er godt dækket.
Fordel de grofthakkede pistacienødder ovenpå, og stil chokoladebruddet på køl i 30 minutter, til det er stivnet.
Og nu er den klar! :)
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg chokoladebruddet med pistacie og mandarin?
Det er bedst at opbevare chokoladebruddet i en lufttæt beholder i køleskabet for at bevare konsistensen og smagen.
Kan jeg erstatte mandarinerne med en anden citrusfrugt?
Ja, du kan bruge appelsiner eller klementiner. Det bliver også lækkert!
Kan denne opskrift laves vegansk?
Ja. Hvis du bruger vegansk mørk chokolade, er opskriften vegansk :)
Hvor længe kan chokoladebruddet holde sig i køleskabet?
Chokoladebruddet kan holde sig i op til 3 dage, men det smager bedst, når det er frisklavet, da frugterne indeholder en del væske.
Kan jeg erstatte pistacienødderne med andre nødder eller kokosmel?
Ja, selvfølgelig! Du kan bruge valnødder, hasselnødder, pekannødder eller kokosmel. Vælg selv dit yndlingstopping!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 136Kcal
- Kulhydrater: 11.9g
- Samlet fedt: 8.3g
- Mættet fedt: 3.4g
- Proteiner: 2g
- Fibre: 2.1g
- Sukker: 8.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (43g)
Køkkengrej
Mikroovn
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Personlig chokoladeplade: en gaveidé i sidste øjeblik til mors dag
Flødeostsalami med tørrede abrikoser og mandler
Fad med blinis med forskelligt fyld til fest
Laksewraps, den perfekte sandwich til madpakken
Spritz med limoncello, den perfekte sommerdrink!
Gyros med laks, den perfekte græske sommersandwich
Grøntsagsmuffins: en nem måde at få børn til at spise grøntsager på
Cremet pastagratin med svampe og mozzarella
Browniemisu: Den perfekte kage til brownie- og tiramisuelskere
Crespelle med ricotta og svampe: cremede, italienske madpandekager til enhver lejlighed
Tiramisu-kugler med kaffe og kakao, små lækkerier til kaffen
Espresso Martini, den perfekte cocktail til kaffeelskere
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Adèle PeychesRedaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift