Marengs med nutella
Der er ingen bedre måde at bruge rester af æggehvider på end at lave marengs! Den perfekte opskrift mod madspild, som du kan nyde til en kop te eller kaffe ;-) Denne gang gør vi marengsene endnu mere lækre ved at tilsætte hasselnøddecreme :-) Testet og godkendt af hele teamet – prøv også selv at lave disse supernemme hjemmelavede marengs :-)
Ingredienser
Materialer
- Elpisker
Forberedelse
Pisk æggehviderne med halvdelen af sukkeret. Når piskeriset begynder at efterlade spor, tilsættes resten af sukkeret.
Pisk, indtil marengsmassen danner toppe, når du løfter piskeriset.
Tilsæt de 2 spsk. Nutella, og vend det forsigtigt i, uden at blande det helt sammen.
Sprøjt marengsene ud, eller sæt små toppe af marengs på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag i 1 time og 15 minutter ved 120 °C.
Så er dine Nutella-marengs klar!
Observationer
Har du ikke en sprøjtepose? Det er ikke noget problem! Brug en frysepose, og klip et hjørne af ;-)
Sådan får du vellykkede marengs: Det er bedst at bruge æggehvider, der har stuetemperatur, gerne æggehvider, der har stået et stykke tid. Tag derfor enten æggene ud nogle timer, før du laver marengsene, eller skil hviderne fra blommerne 1-2 dage i forvejen, og opbevar hviderne uden for køleskabet i en lukket, lufttæt beholder.
Ernæring
- Carbo: 11.7g
- Samlet fedt: 0.9g
- Mættet fedt: 0.3g
- Proteiner: 0.8g
- Fibre: 0.1g
- Sukker: 11.7g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Attributter
Det kan du godt lide

Juletræsmarengs

Veganske marengs med aquafaba

Citronmarengstærte i glas

Hvordan laver man marengs?

Italiensk marengs: en detaljeret guide

Marengs formet som julemandshuer

Marengsslikkepinde

Søde marengs formet som roser!

Juletræ med nutella til deling

Flettede nutella-boller

Hurtig vaniljeprotein-is med valleprotein – kun 3 ingredienser!





Bedøm denne opskrift