Nem pavlova med eksotiske frugter
Stem nu
Hvis du vil have en ultrafrugtagtig og farverig dessert, så vælg denne pavlova! En sprød marengs toppet med vaniljeflødeskum og frugtstykker drysset på toppen. Du må indrømme, at det er fristende :-) Og for dem, der ønsker at reducere deres hvedeindtag, er denne dessert garanteret glutenfri ;-) Det er en mulighed for at bringe solskinnet fra eksotiske frugter ind i dit hjem i efterårs- og vintersæsonen. Og hvorfor ikke erstatte den traditionelle julekage med denne eksotiske dessert, når du nu er i gang? Uanset hvad vil vores trinvise instruktioner gøre det nemt for dig at lave denne dessert derhjemme. Udnyt vores skriftlige forklaringer, fotos og video!
Ingredienser
8
Til marengsen :
Til fløden :
Til pynt :
Materialer
- 1 piskeris
- fedtsugende papir
Forberedelse
Forberedelse15 min
Ventetid45 min
Tilberedningstid1 h 20 m
Pisk æggehviderne: Når de begynder at skumme, tilsættes sukker og majsmel lidt ad gangen. Æggehviderne skal være glatte og skinnende.
Fordel æggehviderne på en bageplade, og form en tyk cirkel. Bag i 1 time og 20 minutter ved 120 °C (varmluft). Lad dem køle af.
Stil fløden, piskeriset og skålen i fryseren i 15 minutter. Pisk den meget kolde fløde stiv, og tilsæt derefter sukkeret lidt ad gangen.
Fordel flødeskummet over den kolde marengs.
Gør frugten klar: Skær mango og kiwi i tern, fjern kernerne fra granatæblet og frugtkødet fra passionsfrugten.
Læg frugtstykkerne oven på pavlovaen. Nu er den klar!
FAQ ❓
Hvordan opnår jeg den perfekte marengs til pavlova?
For at opnå den perfekte marengs, skal æggehviderne piskes, indtil de er glatte og skinnende, og sukkeret tilsættes lidt ad gangen. Bag dem ved lav temperatur for at sikre, at de bliver sprøde uden at brune.
Kan jeg bruge andre frugter til at toppe min pavlova?
Ja, du kan bruge en række forskellige frugter! Prøv bær, bananer eller citrusfrugter for at tilføje variation og smag.
Hvor lang tid kan pavlovaen opbevares?
Pavlovaen kan opbevares i en tætsluttende beholder i op til 2 dage, men det er bedst at tilføje flødeskum og frugt lige før servering for at undgå, at den bliver blød.
Er pavlova glutenfri?
Ja, denne pavlova opskrift er glutenfri, da den ikke indeholder mel, men kun majsmel, som er et glutenfrit alternativ.
Hvad er den bedste måde at servere pavlova på?
Server pavlovaen kold, toppet med flødeskum og friske frugter. Det er en farverig og indbydende dessert, der vil imponere dine gæster!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 265Kcal
- Carbo: 43.5g
- Samlet fedt: 8.4g
- Mættet fedt: 5.8g
- Proteiner: 2.6g
- Fibre: 1.6g
- Sukker: 37.5g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 14
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (128g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Vegansk is med røde frugter: dejlig flødebanan, supernem at lave!
Is med røde frugter
Vegansk milkshake med røde frugter
Express crumble-tærte med røde frugter
Nem jordbær-pavlova
Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser
Nem dahl med korallinser
Kopper med chokolade og nougat. nem opskrift
Pasta med pistaciepesto, en velsmagende og nem opskrift
Sej med tomat og citron (sund og nem opskrift!)
Bløde veganske pandekager med hørfrøæg: nem og æggefri opskrift
Pasta med 'nduja, en pastaret fra calabrien, der er nem at lave
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift