Pasta med pistaciepesto, en velsmagende og nem opskrift
Stem nu
Pistaciepestopasta er en nem idé til frokost eller aftensmad året rundt og kan tilberedes på ingen tid, og alle vil elske den: Prøv den, hvis du er i humør til en cremet, vegetarisk forret. Vi har valgt fusilli, men du kan også bruge andre former for pasta, for pistaciepesto passer godt til både lang og kort pasta. Her forklarer vi fremgangsmåden trin for trin, og hvis du er en stor pesto-elsker, skal du absolut prøve det!
Ingredienser
2
Dekoration:
Materialer
- Pande
- Stegepande
- Blender
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid8 min
Kog fusillierne i saltet vand.
Forbered imens pistaciepestoen ved at komme basilikumblade, revet parmesanost, olivenolie, salt, peber, hvidløg og pistacienødder i et krus.
Blend, indtil den er tyk (slutresultatet er en creme, der skal fortyndes)
Lad pastaen dryppe af al dente, og sæt lidt af kogevandet til side. Hæld pistaciepestoen på panden, tilsæt lidt kogevand, hæld pastaen i, og bland det godt (tilsæt evt. mere kogevand).
Servér pastaen med pistaciepesto, pynt med et par basilikumblade og hakkede pistacienødder, og server.
FAQ ❓
Hvordan laver jeg pistaciepesto fra bunden?
For at lave pistaciepesto, skal du blande basilikumblade, revet parmesanost, olivenolie, salt, peber, hvidløg og ristede pistacienødder i en blender, indtil det bliver en tyk creme.
Hvilken pasta passer bedst til pistaciepesto?
Pistaciepesto passer godt til både lang og kort pasta, men fusilli er et fremragende valg, da det fanger saucen godt.
Kan jeg bruge andre nødder i stedet for pistacienødder?
Ja, du kan eksperimentere med andre nødder som valnødder eller mandler, men smagen vil variere fra den klassiske pistaciepesto.
Hvor lang tid tager det at lave pasta med pistaciepesto?
Det tager kun 13 minutter at forberede og tilberede retten, hvilket gør den til en hurtig og nem mulighed til frokost eller aftensmad.
Hvordan kan jeg gøre retten mere krydret?
Du kan tilføje mere hvidløg eller et nip chiliflager til pestoen for at give retten et ekstra kick af krydderi.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 831Kcal
- Carbo: 67.4g
- Samlet fedt: 43.8g
- Mættet fedt: 7.2g
- Proteiner: 33.5g
- Fibre: 9g
- Sukker: 5.3g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 25
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (186g)
Køkkengrej
Kogeplade
Blender
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Pistaciepesto, en nem og velsmagende sauce
Pasta med olivensauce: billig, velsmagende og nem at tilberede!
Pasta med artiskokker og bacon, en velsmagende forret, der er nem at tilberede
Gnocchi med svampe, en velsmagende og nem forret
Græskarfarsbrød med champignon og seig scamorza-ost: velsmagende og nem opskrift på bagværk
Kødboller i luftfryser med sursød barbecuesauce: nem og velsmagende opskrift
Pølsesauce: velsmagende og nem at tilberede
Cremet asparges- og baconpasta: nem og velsmagende opskrift
Perfekt cremet polenta: nem opskrift på en blød og velsmagende ret
Ovnbagte pastareder, en velsmagende forret, der er nem at tilberede
Pasta med frosne blæksprutter og cherrytomater: enkel og velsmagende opskrift
Cremet pasta med broccoli og mandler: en lettilberedt og velsmagende ret
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift