Vegansk brownie uden æg eller mælk

Name: Vegansk brownie uden æg eller mælk
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 160 g mørk chokolade uden mælk; 200 g silketofu; 100 g brun farin; 1 tsk. vaniljeekstrakt; 10 cl mandelmælk; 120 g mel; 1 tsk. bagepulver

Stem nu

Dessert

Meget let

40 min

247 Kcal

Kære veganske venner! Vi har en lækker opskrift til jer, og noget siger os, at den vil falde i jeres smag ;-)

Ingredienser

160 g mørk chokolade uden mælk
200 g silketofu
100 g brun farin
1 tsk. vaniljeekstrakt
10 cl mandelmælk
120 g mel
1 tsk. bagepulver

Materialer

Firkantet bageform, 22 cm

Forberedelse

Forberedelse15 min

Tilberedningstid25 min

Smelt chokoladen, og tilsæt silketofu. Bland det godt.
Tilsæt derefter sukker, vanilje og mandelmælk. Bland det godt. Tilsæt til sidst mel og bagepulver, og bland til en jævn masse.
Beklæd formen med bagepapir (smør den ikke, da der ikke bruges mælkeprodukter). Hæld dejen i formen, og glat overfladen.
Bag i 25 minutter ved 180 °C.
Så er din veganske brownie klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Hvad vil det sige at være veganer? Det er ganske enkelt en person, der udelukker alle produkter af animalsk oprindelse fra sin kost. Det gælder altså ikke kun kød, men også æg og mejeriprodukter.

Glutenfri version: Erstat melet med majsstivelse!