Courgette-chips

Stem nu
Småretter
Meget let
30 min
138 Kcal

Hvad med at udskifte de traditionelle kartoffelchips til aperitiffen? Til det formål har vi valgt en grøn grøntsag: courgette ;-)

Ingredienser

5

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid15 min
  • Courgette-chips - Forberedelse trin 1Rens courgetten godt, og skær den i tynde skiver.
  • Courgette-chips - Forberedelse trin 2Læg skiverne i en skål sammen med melet, og bland godt, indtil melet har dækket courgetterne. Gør det samme med de sammenpiskede æg.
  • Courgette-chips - Forberedelse trin 3Læg courgetterne på en arbejdsflade, og drys dem med brødkrummer. Vend dem, og gentag processen.
  • Courgette-chips - Forberedelse trin 4Steg courgetterne i olivenolie, indtil de er gyldenbrune.
  • Courgette-chips - Forberedelse trin 5Og nu er dine courgettechips klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man sprøde courgette-chips?

For at lave sprøde courgette-chips, skær courgetten i tynde skiver, dæk dem med mel og piskede æg, og drys dem med brødkrummer, før du steger dem i olivenolie.
Det tager cirka 30 minutter at forberede og tilberede courgette-chips, inklusive 15 minutters forberedelse og 15 minutters stegning.
Ja, du kan tilføje krydderier som paprika, hvidløgspulver eller parmesan til brødkrummerne for ekstra smag.
Ja, courgette-chips er generelt sundere end traditionelle kartoffelchips, da de er lavet af grøntsager og kan indeholde færre kalorier og fedt.
Opbevar rester af courgette-chips i en tætsluttende beholder i køleskabet, men vær opmærksom på, at de kan miste deres sprødhed over tid.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 138Kcal
  • Carbo: 14.9g
  • Samlet fedt: 5.9g
  • Mættet fedt: 1.1g
  • Proteiner: 5.3g
  • Fibre: 1.6g
  • Sukker: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (93g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: