Clafoutis med courgette og gedeost
Stem nu
Du vil elske denne salte clafoutis med squash og gedeost! Det er en fantastisk måde at få hele familien til at spise grøntsager på! Den er supernem at lave og perfekt som tilbehør til kød eller fisk. Vi efterlader dig med vores skriftlige forklaringer + fotos og video i slutningen af opskriften for at hjælpe dig trin for trin :-)
Ingredienser
6
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid45 min
Skær courgetterne i tynde skiver, og steg dem på en pande med olivenolie i ca. 10 minutter, så de smelter.
Bland æggene med gedeosten, og rør derefter melet i.
Rør mælken og de kogte courgetter i.
Smag til med salt, peber og herbes de Provence, og hæld dejen i en smurt form. Bag i 35 minutter ved 200 °C.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre clafoutis med courgette og gedeost mere sund?
Du kan bruge mindre olie, vælge letmælk og tilføje flere grøntsager som spinat eller tomater for at øge næringsindholdet.
Hvad kan jeg servere til clafoutis som tilbehør?
Clafoutis passer godt sammen med en frisk salat eller grillet kød, hvilket giver en god balance mellem smagene.
Kan jeg lave clafoutis med andre grøntsager?
Ja, du kan eksperimentere med grøntsager som aubergine, broccoli eller endda gulerødder for at variere opskriften.
Hvor lang tid tager det at forberede clafoutis?
Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og den samlede tilberedningstid er 55 minutter.
Er clafoutis med courgette og gedeost glutenfri?
Ja, hvis du bruger majsmel i stedet for hvedemel, kan du lave en glutenfri version af denne opskrift.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 196Kcal
- Carbo: 9.8g
- Samlet fedt: 11.9g
- Mættet fedt: 5.6g
- Proteiner: 10.9g
- Fibre: 2g
- Sukker: 4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (187g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Muffins med courgette og gedeost
Ristede figner med gedeost med honning
Lakseruller med gedeost og asparges
Lasagne med spinat og gedeost
Galette med gedeost og spinat
One pot-pasta med spinat, gedeost og kylling
Boghvedepandekage med spinat, skinke og gedeost
Krydderkage med gedeost og honning
Samoussas med gedeost og honning
Æggegryde med gedeost og soltørrede tomater på air fryer!
Mini butterdej med spinat og gedeost
Fagottini med røget laks og gedeost
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift