Hjemmelavede aperitif-kiks
Stem nu
Disse knasende, søde små kiks er en god erstatning for industrielle kiks, når du skal have en aperitif med vennerne :-) Det vigtigste er din dej, så kan du give dine kiks lige den form, du har lyst til! Smagen kan også ændres, så den passer til din smag.
Ingredienser
10
Materialer
- Punch
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid15 min
Bland alle ingredienserne i en skål, og ælt, indtil blandingen er glat. Lad den stå i køleskabet i 30 minutter.
Rul dejen tyndt ud på en melet arbejdsflade.
Brug en kiksudstikker til at udstikke dine fremtidige aperitifkiks.
Læg dem på en bageplade, og prik dem med en gaffel.
Krydr dine kiks med salt. Du kan også tilsætte peber, paprika, birkes, sesamfrø eller krydderurter.
Bages i 15 minutter ved 180 °C.
Og nu er dine aperitifkiks klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg variere smagen af mine aperitif-kiks?
Du kan tilsætte forskellige krydderier som peber, paprika, birkes, sesamfrø eller friske krydderurter for at tilpasse smagen til din egen præference.
Hvor lang tid tager det at lave hjemmelavede aperitif-kiks?
Det tager cirka 35 minutter at forberede og bage dine aperitif-kiks, inklusive 20 minutters forberedelse og 15 minutters bagetid.
Hvilke ingredienser skal jeg bruge til at lave aperitif-kiks?
Du skal bruge 200 g mel, 1 æg, 1 teskefuld salt, 1 teskefuld bagepulver, 45 ml vand, 45 ml olie samt salt og krydderier til smag.
Kan jeg lave dejen på forhånd?
Ja, du kan forberede dejen og lade den stå i køleskabet i op til 30 minutter, før du former og bager kiksene.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af aperitif-kiks på?
Opbevar de resterende kiks i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur for at holde dem sprøde og friske.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 114Kcal
- Carbo: 14g
- Samlet fedt: 4.8g
- Mættet fedt: 0.6g
- Proteiner: 3.2g
- Fibre: 0.8g
- Sukker: 0.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (35g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Hjemmelavede kiks i ferrero-stil
Spritz-kiks til en snack
Trøfler med oreo-kiks
Twix-kiks med karamel og mælkechokolade
Shortbread-kiks med m&m's
No-bake cheesecakes med speculoos-kiks
Mørdej til tærter og kiks, trin for trin
Brownie med jordnøddesmør og oreo-kiks
Speculoos-kiks med kun 3 ingredienser
Ghriba-kiks med mandler og kokos, en marokkansk bageklassiker
Kiks med jordnøddesmør - uden tilsat sukker
Kiks med chokoladestykker (veganske og glutenfri)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift