Fyldte chokolader med saltkaramel og mandler

Name: Fyldte chokolader med saltkaramel og mandler
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Da
Ingredients: 70 g mørk chokolade; 60 g saltet smørkaramel; 30 g mandler

Stem nu

Snack

Let

1 time

136 Kcal

Til jul, nytår eller når som helst på dagen er der altid plads til lidt lækker chokolade ;-) I dag foreslår vi, at du laver dine egne chokolader fyldt med saltkaramel og mandler. En nem opskrift, som hele Ptitchef-teamet har prøvet og godkendt (ja, de blev endda spist med det samme!). Og prikken over i'et: Opskriften er naturligt glutenfri, så alle kan være med, uanset intolerancer eller allergier!

Ingredienser

70 g mørk chokolade
60 g saltet smørkaramel
30 g mandler

Materialer

Silikoneforme til chokolade

Forberedelse

Smelt chokoladen. Pensl hele indersiden af chokoladeformene med den smeltede chokolade.
Sæt formene på køl i 10 minutter, og gentag derefter processen, så chokoladerne ikke bliver for skrøbelige. Sæt dem på køl igen i 10 minutter.
Fyld hver form halvt op med saltet smørkaramel, og læg derefter lidt hakkede mandler oven på karamellen. Dæk med mere karamel, og sæt formene i fryseren i 1 time.
Dæk til sidst karamellen med smeltet chokolade, så chokoladerne lukkes. Sæt dem på køl i 10 minutter. Tag dem forsigtigt ud af formene.
Så er dine hjemmelavede chokolader klar!