Cookie- og browniekage perfekt til en snack!

Name: Cookie- og browniekage perfekt til en snack!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Da
Ingredients: 100 g blødt smør; 90 g brun farin; 1 æg; 180 g mel; 1 tsk gær; 100 g chokoladestykker; 2 æg; 100 g sukker; 90 g mel; 150 g chokolade; 80 g smør

Stem nu

Snack

Meget let

1 time

Kan du ikke vælge mellem brownie og cookies til dessert? Vælg hjemmelavede brookies! Denne nemme, trinvise opskrift er perfekt til at lave med børn :-) De kommer direkte fra USA, og du vil ikke kunne modstå deres blanding af blødhed og sprødhed. Server med en kugle vaniljeis eller endda en chokoladecoulis for en endnu mere lækker oplevelse!

Materialer

20 cm firkantet form

Forberedelse

Forberedelse30 min

Tilberedningstid30 min

Kagedejen:
Bland det bløde smør med det brune sukker. Tilsæt ægget, og bland det godt, til det er cremet.
Tilsæt derefter mel og bagepulver, og bland godt. Slut af med chokoladestykkerne.
Smør og mel din form godt. Læg kagedejen i den, og fordel den over bunden af formen. Tryk den lidt ned med hænderne. Sæt den på køl i køleskabet.
Brownie-dejen :
Smelt chokoladen sammen med smørret. Bland æggene med sukkeret, tilsæt derefter melet, og bland det godt.
Tilsæt derefter den smeltede chokolade og smør, og bland godt.
Hæld denne blanding over kagebunden, og fordel den, så den dækker kagerne godt.
Bages i 30 minutter ved 180 °C.
Vent, til kagen er afkølet, før du tager den ud af formen. Servér med en kugle vaniljeis. Og voilà, dine brookies er klar!