Hvordan laver man sangria-sauce? perfekt til kød!

Name: Hvordan laver man sangria-sauce? perfekt til kød!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 1 appelsin; 1 citron; 300 ml rødvin; 1 kanelstang; 40 g sukker; 1 spsk maizena (til at jævne med); 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Stem nu

Tilbehør

Meget let

25 min

145 Kcal

Vi har fundet den perfekte opskrift til at ledsage dit kød (hvidt og rødt): en sangria-sauce! Denne sauce er lavet af rødvin og er den perfekte måde at krydre dine retter på. Den er nem at lave, og vi forklarer alt trin for trin i vores forklaringer nedenfor.

Ingredienser

1 appelsin
1 citron
300 ml rødvin
1 kanelstang
40 g sukker
1 spsk maizena (til at jævne med)
1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid20 min

Bland 1 spiseskefuld majsmel med 1 spiseskefuld vand. Sæt det til side.
Vask appelsin og citron. Fjern skal og saft.
Kom vin, appelsin- og citronsaft og -skal, sukker, kanelstang og vaniljeekstrakt i en gryde. Bring blandingen i kog.
Skru ned for varmen, og fjern kanelstangen og appelsin- og citronskallen ved hjælp af en sigte (eller spiseske).
Tilsæt fortyndet maizena, og rør, indtil saucen tykner.
Så er vi klar! Nyd dit måltid!