Hvordan laver man sangria-sauce? perfekt til kød!

Ingredienser

• 1 appelsin
• 1 citron
• 300 ml rødvin
• 1 kanelstang
• 40 g sukker
• 1 spsk maizena (til at jævne med)
• 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Forberedelse

• Bland 1 spiseskefuld majsmel med 1 spiseskefuld vand. Sæt det til side.
  Vask appelsin og citron. Fjern skal og saft.
• Kom vin, appelsin- og citronsaft og -skal, sukker, kanelstang og vaniljeekstrakt i en gryde. Bring blandingen i kog.
  Skru ned for varmen, og fjern kanelstangen og appelsin- og citronskallen ved hjælp af en sigte (eller spiseske).
  Tilsæt fortyndet maizena, og rør, indtil saucen tykner.
• Så er vi klar! Nyd dit måltid!

Observationer

Denne sauce kan serveres til både hvidt og rødt kød.

Køkkengrej

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift