Kæmpe småkage til at dele

Stem nu
Snack
Meget let
45 min
556 Kcal

Som mellemmåltid tilbyder vi dig ikke en lillebitte cookie, men snarere denne maxi-version, som du kan dele med venner og familie! Fyldt med lækkerier som chokoladestykker, Oreo-kiks og mini-skumfiduser kan alle fortære den fjerdedel (eller de fjerdedele), de har mest lyst til :-) Tag forklædet på, så viser vi dig trin for trin, hvordan du laver denne kæmpekage til deling ↓

Ingredienser

6

Materialer

  • en cirkel med en diameter på 22 cm

Forberedelse

Forberedelse10 min
Ventetid15 min
Tilberedningstid20 min
  • Kæmpe småkage til at dele - Forberedelse trin 1Pisk det bløde smør sammen med det brune sukker. Når blandingen bliver cremet, tilsættes æg, salt og vaniljeekstrakt, og det hele blandes godt.
  • Kæmpe småkage til at dele - Forberedelse trin 2Rør til sidst mel og bagepulver i til en glat dej.
  • Kæmpe småkage til at dele - Forberedelse trin 3Pak dejen ind i husholdningsfilm, og sæt den på køl i 15 minutter.
  • Kæmpe småkage til at dele - Forberedelse trin 4Rul dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir i en dejring (ringen er valgfri).
  • Kæmpe småkage til at dele - Forberedelse trin 5Fordel toppingen på wienerbrødet, så der dannes kiler. Du kan bruge alle de toppings, du kan lide. Her har vi brugt miniskumfiduser, hasselnødder, mandler, mm's, chokoladestykker og oreostykker.
  • Kæmpe småkage til at dele - Forberedelse trin 6Bag i 15 minutter ved 180 °C. Fjern mørdejsringen, og bag i yderligere 5 minutter ved 180 °C. Tag den ud af ovnen, og lad den køle helt af.
  • Kæmpe småkage til at dele - Forberedelse trin 7Så er vi klar!

Bedøm denne opskrift

Observationer

Hvordan kan jeg gøre småkagen mere sund?

Du kan erstatte noget af smørret med æblemos eller bruge fuldkornsmel i stedet for hvidt mel for at gøre småkagen sundere.

Hvad er den bedste måde at opbevare kæmpe småkagen på?

Opbevar småkagen i en tætsluttende beholder ved stuetemperatur for at holde den frisk i flere dage.

Kan jeg tilføje andre toppings til småkagen?

Ja, du kan tilføje nødder, tørret frugt eller chokoladechips efter din smag for at variere opskriften.

Hvor lang tid kan jeg forberede dejen på forhånd?

Dejen kan forberedes og opbevares i køleskabet i op til 24 timer, før den rulles ud og bages.

Hvad kan jeg servere sammen med småkagen?

Småkagen kan serveres med is, flødeskum eller en kop kaffe for en lækker snackoplevelse.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 556Kcal
  • Carbo: 61.1g
  • Samlet fedt: 28.4g
  • Mættet fedt: 17.3g
  • Proteiner: 12.1g
  • Fibre: 3.1g
  • Sukker: 32g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (134g)
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: