15 nemme gratinretter, der gør det lettere at planlægge måltiderne, når hverdagen begynder igen

En af italienernes mest elskede opskrifter: en vegetarisk hovedret, der er lige så enkel, som den er velsmagende , og som altid begejstrer gæsterne. Aubergineparmigiana (også kaldet "melanzane alla parmigiana") er indbegrebet af middelhavskøkkenet...

Når temperaturen falder, er der få retter, der er så gode som en lækker gratin. Sådan har vi tilberedt denne grønkål med en mild bechamelsauce. En enkel kombination, der giver en ret, som både er dejligt mættende og velsmagende . Til sidst tilføjer...

Har du lyst til et nemt måltid uden besvær i aften? Så er fiskegratin lige noget for dig ;-) Vi viser dig trin for trin, hvordan du laver den, så du kan dele et godt måltid med familien. Det er også en perfekt anledning til at få børnene til at spise...

En lækker kombination af grillede auberginer og lammekød, krydret med urter og krydderier ;-)

Vi må heller ikke glemme, hvor praktisk og madspildsvenlig denne ret er! Hvis kartoflerne er ved at blive gamle i kassen, er det en oplagt mulighed for at give dem nyt liv. Tilsæt rester af hakket kød fra køleskabet samt gulerødder og tomater – så har...

Få børnene til at prøve blomkål med denne lækre blomkålsgratin! Kombinationen af bechamelsauce og revet ost vil overraske dem og vække begejstring ;-)

Hvad er der på menuen til frokost? Vegetarlasagne ! Men det betyder bestemt ikke, at vi går på kompromis med smagen! Vi kan forsikre dig om, at du vil elske kombinationen af ricotta og spinat . Resultatet er ekstra cremet og frem for alt dejligt...

En klassiker, der altid hitter: fyldte auberginer ! Her fyldes de med en blanding af hakket oksekød, løg, hvidløg, frisk basilikum og lidt peberfrugt, der giver ekstra smag. Når auberginerne er fyldt, gratineres de med mozzarella for et lækkert,...

Den vegetariske græskarparmigiana byder på en fyldig og behagelig smagsoplevelse og er ideel for alle, der sætter pris på delikate smage , der harmonerer godt. Den gyldne, gratinerede overflade , pyntet med smeltet ost, skaber en indbydende...

Hvis vi skulle vælge én ret, som alle kan blive enige om, måtte det være lasagne bolognese ;) Med sine generøse lag af pasta, langtidssimrede bolognesesauce , cremede bechamelsauce og gyldne parmesanost på toppen er det den perfekte hyggemad: lækker...

Dyk ned i den italienske madtradition. Cannelloni med svampe og pølse er en ret, der går i arv fra generation til generation, og som forener enkle ingredienser med en rig smag. En klassiker i det italienske hjemmekøkken , perfekt til...

Når det gælder hyggelig comfort food, som vi elsker at nyde sammen med familien, er hachis Parmentier et oplagt valg! Hakket oksekød med tomatsauce, toppet med et godt lag hjemmelavet kartoffelmos … En supernem kombination, der giver et ekstra...

En traditionel første ret fra det italienske køkken. Conchiglioni fyldt med ricotta og spinat er perfekte til søndagsfrokosten, men også til særlige lejligheder som påske eller jul. Det er en komplet og nærende ret, som hele familien vil elske....

Længe leve madlavning med rester! Brug de sidste skiver skinke og den sidste rest revet ost i køleskabet til denne pastagratin :-) Den er nem at lave, og hele familien vil elske den :-) Det viser bare, at du ikke behøver at være en erfaren kok for at...

Vi har fundet det perfekte tilbehør til kød og fisk: gratin med søde kartofler! For at give den endnu mere smag har vi tilsat kokosmælk og karry. Opskriften er supernem at lave og kan også serveres som en perfekt vegetarisk ret med en blandet salat ;-)...