Fedtfattig quiche med skinke, ost og yoghurt!
I dag har vi besluttet at gøre vores quiche lidt lettere ved at udskifte bacon med skinke i tern og cremefraiche med yoghurt naturel. Det er et godt tip, som giver dig mulighed for at nyde denne enkle og effektive ret, mens du fortsætter med at forkæle dig selv. Mens den koger, kan du lave en blandet salat, og voilà: den er klar! Vi forklarer dig det hele i vores trin-for-trin-guide nedenfor ↓ ↓
Ingredienser
Forberedelse
Bland alle ingredienserne i en skål.
Læg butterdejen i en tærteform, og prik den med en gaffel for at undgå, at den puster sig op under bagningen.
Hæld quiche-blandingen over, og bag den i 30 minutter ved 200 °C.
Og så er det klaret! Det eneste, du skal gøre, er at skære dig en skive og nyde den!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre quichen mere sund?
Du kan erstatte skinken med grøntsager som spinat eller svampe for at gøre retten endnu sundere.
Hvad kan jeg servere til quichen?
En blandet salat eller en let grøntsagsside vil komplementere quichen perfekt.
Kan jeg bruge en anden type ost i opskriften?
Ja, du kan bruge andre oste som feta eller mozzarella, alt efter din smag.
Hvor lang tid kan jeg opbevare rester af quichen?
Rester kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage, og de kan genopvarmes i ovnen.
Er det muligt at fryse quichen?
Ja, du kan fryse quichen, men det anbefales at fryse den før bagning for bedste resultat.
Ernæring
- Carbo: 16.8g
- Samlet fedt: 20.7g
- Mættet fedt: 12.6g
- Proteiner: 15.2g
- Fibre: 0.8g
- Sukker: 2.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Bedøm denne opskrift