Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta

Stem nu
Hovedret
Meget let
50 min
540 Kcal

Opskriften, der for nylig har taget de sociale medier med storm: "Baked feta pasta". Idéen er enkel: Lav en supernem og frem for alt uimodståelig sauce til pastaen. Vi kan forsikre dig om, at resultatet lever op til forventningerne ;-) Prøv selv opskriften med vores trin for trin-vejledning nedenfor ↓

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid40 min
  • Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta - Forberedelse trin 1Pil hvidløgsfeddene, og fjern spirerne. Vask tomaterne, og læg dem i et ovnfast fad.
  • Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta - Forberedelse trin 2Hæld olivenolie over. Tilsæt flagesalt, peber og tørret rosmarin. Bland det hele.
  • Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta - Forberedelse trin 3Tilsæt fetaen, og vend det hele igen, så fetaen dækkes af olie og krydderurter.
  • Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta - Forberedelse trin 4Sæt fadet i en forvarmet ovn ved 200 °C i 40 minutter.
  • Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta - Forberedelse trin 5Kog pastaen i rigeligt saltet vand i 1 minut kortere end angivet på pakken. Hæld vandet fra.
  • Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta - Forberedelse trin 6Mos fetaen, og bland den med de bagte tomater.
  • Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta - Forberedelse trin 7Kom pastaen i det ovnfaste fad, og bland det hele godt. Hak frisk basilikum, og drys den over retten.
  • Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta - Forberedelse trin 8Så er retten klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan får man fetaen til at smelte perfekt i denne tagliatelleopskrift?

For at få fetaen til at smelte perfekt skal du sørge for at dække den med olivenolie og krydderurter, inden den sættes i ovnen. Det hjælper fetaen med at blive blød og nemt blande sig med tomaterne.
Ja, du kan bruge andre pastatyper som penne eller fusilli, men kogetiden kan variere en smule.
Cherrytomaterne giver en naturlig sødme og er rige på antioxidanter. Samtidig tilfører de retten en flot farve og en saftig konsistens.
Du kan tilføje grillede grøntsager som squash eller peberfrugt eller proteiner som kylling eller rejer for at gøre retten mere fyldig.
Olivenolie hjælper ikke kun med at tilberede tomaterne og fetaen i ovnen, men tilfører også en fyldig smag og bidrager til den færdige sauces cremede konsistens.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 540Kcal
  • Carbo: 44.6g
  • Samlet fedt: 30.3g
  • Mættet fedt: 8.3g
  • Proteiner: 15.3g
  • Fibre: 4.9g
  • Sukker: 4.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (259g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: