Kirsebærclafoutis, en ultrasmeltende klassiker

Stem nu
Dessert
Meget let
45 min
179 Kcal

Clafoutis er den solrige dessert par excellence! Den har et lavt fedt- og sukkerindhold og er en let kage, som bliver spist på ingen tid. Du kan lave denne opskrift året rundt ved at udskifte kirsebærrene med andre af årstidens frugter! Det er endda muligt at lave salte versioner ;-)

Ingredienser

8

Materialer

  • Tærteform med en diameter på 28 cm

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid30 min
  • Kirsebærclafoutis, en ultrasmeltende klassiker - Forberedelse trin 1Bland mel, sukker, vaniljesukker og salt med æggene.
  • Kirsebærclafoutis, en ultrasmeltende klassiker - Forberedelse trin 2Rør mælken i lidt ad gangen.
  • Kirsebærclafoutis, en ultrasmeltende klassiker - Forberedelse trin 3Stilk og rens kirsebærrene. Læg dem i en smurt form. Hæld blandingen over dem.
  • Kirsebærclafoutis, en ultrasmeltende klassiker - Forberedelse trin 4Bages i 45 minutter ved 190 °C.
  • Kirsebærclafoutis, en ultrasmeltende klassiker - Forberedelse trin 5Og nu er din kirsebærclafoutis klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg variere opskriften på kirsebærclafoutis?

Du kan nemt udskifte kirsebærrene med andre sæsonbestemte frugter som æbler, pærer eller bær for at skabe nye smagsvarianter.
Kirsebærclafoutis smager fantastisk varm, men kan også serveres kold med et drys flormelis eller en skefuld flødeskum.
Den samlede tid for at lave kirsebærclafoutis er 45 minutter, inklusive 15 minutters forberedelse og 30 minutters bagetid.
Ja, du kan lave en salt version ved at tilsætte ingredienser som ost, skinke eller grøntsager i stedet for frugt.
Du kan bruge hvedemel, men også alternative meltyper som mandelmel eller havremel for at give en anderledes smag og tekstur.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 179Kcal
  • Carbo: 29g
  • Samlet fedt: 3.4g
  • Mættet fedt: 1g
  • Proteiner: 6.7g
  • Fibre: 1.6g
  • Sukker: 17.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (142g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: