Blåbær-mandel-crumble: gylden på toppen, saftig indeni
Stem nu
Den æblecrumble er uden tvivl den mest kendte, men da vi så, hvor godt versionerne med andre frugter som abrikoser, pærer eller røde frugter fungerer, tænkte vi: Hvordan ville denne topping med smør, mel og sukker se ud med tranebærrenes sødme og deres syrlige touch? Resultatet er overraskende i forhold til det lille arbejde, der er involveret. Den er så nem, så velsmagende og så billig, at det næsten er en no-brainer: Lav den så hurtigt som muligt, og nyd denne sprøde, frugtagtige dessert. Og hvis du ledsager den med en kugle vaniljeis ... et rent vidunder.
Ingredienser
3
Materialer
- Lille ovnfast form
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid30 min
Vask tranebærrene, og tør dem omhyggeligt.
Bland mel, malede mandler og sukker i en skål. Rør det kolde smør i, skåret i små tern.
Arbejd med fingerspidserne, smuldr og bland ingredienserne, indtil du får en smuldrende tekstur, som en sandedej.
Fordel blåbærrene i bunden af formen eller fadet. Top med crumble-krummerne, og fordel dem jævnt.
Bag i 30-35 minutter i en forvarmet ovn på 180 ºC, indtil overfladen er gyldenbrun.
Og sådan er det: Server crumblen i sin egen form. Når den er varm eller afkølet, kan du servere den med en kugle vaniljeis eller flødeskum, hvis du har lyst.
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre blåbær-mandel-crumblen mere sund?
Du kan erstatte noget af sukkeret med honning eller bruge en sukkererstatning. Overvej også at tilføje nødder for ekstra næringsstoffer.
Hvad er den bedste måde at servere blåbær-mandel-crumble på?
Det anbefales at servere den varm med en kugle vaniljeis eller flødeskum for at fremhæve smagen.
Kan jeg bruge andre frugter i stedet for blåbær?
Ja, du kan eksperimentere med frugter som hindbær, æbler eller pærer for at skabe forskellige smagsvarianter.
Hvor lang tid kan jeg opbevare blåbær-mandel-crumblen?
Crumblen kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage, men den smager bedst, når den er friskbagt.
Hvad gør jeg, hvis jeg ikke har mandelpulver?
Du kan erstatte mandelpulver med hakkede mandler eller endda valnødder for at give en anden smag og tekstur.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 329Kcal
- Carbo: 25.4g
- Samlet fedt: 21.1g
- Mættet fedt: 9.7g
- Proteiner: 5.9g
- Fibre: 4g
- Sukker: 11.6g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (119g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Cocktail med et snedækket grantræ indeni
Parmesankartofler, bløde indeni og sprøde udenpå!
Gylden, luftig brioche
Gylden mælk: en drik, der giver sundhed og velvære!
Skyldfri stegt polenta: sprød, gylden og perfekt i air fryer!
Banan/chokoladekage - ekstra saftig!
Choco flan, den perfekte kombination af en saftig chokoladekage og en vaniljekaramelflan
Mascarponekage (saftig og velsmagende)
Mirabelle og mandel upside-down kage
Mandel- og pæretærte eller den berømte bourdaloue
Mandel-tuiles
Blueberry crumble cake: kagen, der kombinerer fondant, blødhed og sprødhed!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift