Brookies, den perfekte kombination af en brownie og en cookie

Ingredienser

Brownie-dej :

• 2 æg
• 100 g sukker
• 90 g mel
• 150 g chokolade
• 80 g smør

Kagedej :

• 120 g blødt smør
• 120 g brun farin
• 1 æg
• 160 g mel
• 1 tsk gær
• 120 g chokoladestykker

Materialer

• Form 20x20 cm

Forberedelse

• Forbered browniedejen:
  Smelt chokolade og smør.
• Bland æggene med sukkeret. Tilsæt melet, og bland det godt.
  
• Tilsæt til sidst chokoladen og den smeltede smørblanding, og bland godt. Hæld dejen i den smurte form, når den er glat.
• Forbered kagedejen:
  Pisk det bløde smør sammen med det brune sukker. Tilsæt ægget, og bland det godt.
  
• Tilsæt mel og bagepulver, og vend det i dejen, før du tilsætter chokoladestykkerne.
• Bland det hele sammen, og fordel dejen i formen over browniedejen.
  
• Bages i 30 minutter ved 180 °C.
• Og nu er dine brookies klar! Server den med en kugle is, så bliver den endnu bedre!
  

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift