Lille smørterrine

Ingredienser

• 1 pakke smørruller
• 200 ml fløde
• 250 g chokolade
• 1 spsk. chokoladepålæg
• 50 ml mælk

Forberedelse

• Varm en gryde op ved middel varme. Tilsæt fløde, smørepålæg og chokolade, og rør, indtil chokoladen er smeltet, og blandingen er glat. Lad ganachen køle af i 1 time.
• Læg et stykke bagepapir i en kageform for at dække kanterne, og fyld bunden med smørterninger med forsiden nedad. Påfør et lag ganache.
  
• Dyp derefter hver smørkiks hurtigt i mælken, læg dem i formen, og læg et lag ganache på. Lad ikke kiksene ligge i blød i mælken for længe, så de ikke falder fra hinanden.
• Fortsæt med at skifte mellem lag af ganache og smør dyppet i mælk, og slut af med et lag ganache.
  
• Lad den hvile natten over i køleskabet, og fjern derefter pergamentpapiret fra formen. Sæt de resterende smørterninger på som pynt.
• Nu er din smørterrine klar!
  

Køkkengrej

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift