Vegansk brownie, uden æg og mælk

Name: Vegansk brownie, uden æg og mælk
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 160 g mørk chokolade uden mælk; 200 g silketofu; 100 g brun farin; 1 tsk vaniljeekstrakt; 10 cl mandelmælk; 120 g mel; 1 tsk gær

Stem nu

Dessert

Meget let

40 min

247 Kcal

Kære veganske venner, vi har en lækker opskrift til jer, og noget siger os, at den ikke vil efterlade jer ligeglade ;-)

Ingredienser

160 g mørk chokolade uden mælk
200 g silketofu
100 g brun farin
1 tsk vaniljeekstrakt
10 cl mandelmælk
120 g mel
1 tsk gær

Materialer

22 cm firkantet form

Forberedelse

Forberedelse15 min

Tilberedningstid25 min

Smelt chokoladen, og tilsæt silketofu. Bland det godt.
Tilsæt derefter sukker, vanilje og mandelmælk. Bland det godt. Tilsæt til sidst mel og bagepulver, og bland til en jævn masse.
Beklæd formen med fedtsugende papir (smør den ikke, da der ikke bruges mælkeprodukter). Hæld blandingen i, og jævn den ud.
Bages i 25 minutter ved 180 °C.
Og nu er din veganske brownie klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Hvad er en veganer? Det er ganske enkelt en person, der udelukker alle animalske produkter fra sin kost. Det betyder intet dyrekød, æg eller mælkeprodukter.

Glutenfri version: Erstat melet med majsmel!