Fagottini med røget laks og gedeost
Stem nu
Der er ingen tvivl om, at opskrifter med butterdej ofte er de mest velsmagende. I dag skal vi se, hvordan man laver enkle butterdejsboller med røget laks og frisk gedeost: den perfekte kombination til en velsmagende appetitvækker (eller aperitif, hvis du foretrækker det) på bordet. Følg den trinvise opskrift for at tilberede disse lækre butterdejsdumplings derhjemme!
Ingredienser
4
Materialer
- Leccarda
- skål
- Kogebørste
- bagepapir
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid25 min
Skær butterdejsrullen i 4 dele. Læg dem derefter på en bageplade beklædt med bagepapir.
Skær laksen i stykker, og bland den med frisk gedeost. Tilsæt salt og peber. Bland det hele godt.
Fordel blandingen på de 4 stykker butterdej
Fold hjørnerne ind mod midten (se videovejledningen nederst på siden)
Bages i 25 minutter ved 180 °C.
Dumplings med røget laks og gedeost er klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre fagottini mere smagfulde?
Du kan tilføje friske krydderurter som dild eller purløg til blandingen af røget laks og gedeost for at give ekstra smag.
Hvad er den bedste måde at servere fagottini på?
Fagottini kan serveres varme med en let salat eller en dip som citroncreme for at fremhæve smagen af laksen.
Kan jeg bruge andre typer ost i opskriften?
Ja, du kan erstatte gedeost med andre bløde oste som ricotta eller mascarpone, afhængigt af din smag.
Hvor lang tid tager det at lave fagottini fra start til slut?
Det tager cirka 35 minutter at forberede og bage fagottini, hvilket gør dem til en hurtig og lækker ret.
Er fagottini velegnede til en festlig lejlighed?
Ja, de er perfekte som en appetitvækker til fester, da de både ser flotte ud og smager fantastisk!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 431Kcal
- Carbo: 22.4g
- Samlet fedt: 30.7g
- Mættet fedt: 19.2g
- Proteiner: 15.3g
- Fibre: 1g
- Sukker: 1.3g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (125g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Frisk gedeost og røget laks på ristet brød
Terrine af frisk laks og røget laks
Aperitif-smørepålæg med røget laks
Kage med røget laks, citron og purløg
Verrines med røget laks og avocado
Scones med røget laks og dild
Kartoffelvafler - vaffelsandwich med røget laks og fromage frais
Agurker med ris, røget laks, avocado og mynte
Tagliatelle med røget laks og dild
Forårsruller med røget laks og æble
Ruller med courgette og røget laks
Tærte med røget laks og kartoffelbund
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift