Forårsruller med røget laks og æble
Stem nu
Planlægger du en picnic? Tag nogle forårsruller med! En opskrift, der er nem at lave igen, og som med garanti ikke koger ;-) Her har vi valgt at kombinere søde og salte smage ved at blande røget laks og grønne æbler. Du kan også skære dem i små stykker og servere dem for dine gæster som en aperitif!
Ingredienser
2
Materialer
- En tærteform
Forberedelse
Forbered dine ingredienser, så du har alt ved hånden, når du skal pynte rispladerne.
Æble: skræl og skær i skiver.
Salat og persille: Skyl og slyng dem tørre.
Laks: skæres i små stykker eller strimler.
Kom lidt varmt vand i et tærtefad. Læg et ark ris i blød i et par sekunder, indtil det bliver blødt, og læg det derefter på en flad overflade (arbejdsflade eller skærebræt).
Dæk toppen af arket med ris, så du lettere kan rulle det sammen.
Fortsæt som følger: salat/persille/røget laks/æble.
Når fyldet er kommet på, ruller du arket sammen og husker at folde siderne indad for at forhindre, at fyldet slipper ud.
Gentag med de resterende risplader.
Læg rullerne frem, som de er, eller skær dem over på midten.
Nyd dit måltid!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre forårsrullerne mere krydrede?
Du kan tilføje lidt chili eller ingefær til fyldet for at give en ekstra krydret smag.
Hvad er den bedste måde at servere forårsruller på?
Forårsrullerne kan serveres kolde eller let opvarmede, og de er perfekte som en aperitif eller snack.
Kan jeg bruge andre typer fisk i opskriften?
Ja, du kan erstatte røget laks med røget makrel eller tun for en anden smagsoplevelse.
Hvilke drikkevarer passer godt til forårsrullerne?
Lette hvidvine eller en forfriskende lemonade komplementerer smagen af forårsrullerne godt.
Hvor lang tid kan jeg opbevare de færdige forårsruller?
De kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage, men de er bedst, når de er friske.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 166Kcal
- Carbo: 16.5g
- Samlet fedt: 5g
- Mættet fedt: 1.3g
- Proteiner: 12.6g
- Fibre: 1.9g
- Sukker: 8.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (147g)
Det kan du godt lide
Terrine af frisk laks og røget laks
Laks mille feuille med grønt æble
Tærte med røget laks og kartoffelbund
Soufflés med røget laks og fromage frais
Kartoffelvafler - vaffelsandwich med røget laks og fromage frais
Ruller med courgette og røget laks
Agurker med ris, røget laks, avocado og mynte
Makis med røget laks og avocado
Verrines med røget laks og avocado
Scones med røget laks og dild
Aperitif-smørepålæg med røget laks
Kage med røget laks, citron og purløg
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift