Ristet brød med frisk gedeost og røget laks
Stem nu
Hvis du vil have et lækkert måltid, der er hurtigt at tilberede, er der ikke noget bedre end ristet brød med fyld, vel? Disse små skiver med røget laks og frisk gedeost er perfekte sammen med en salat til frokost eller som lækkerier på et tv-bræt, når du vil have noget at nippe til! Vi elsker at give opskriften et ekstra pift med fileter af citron, men du kan også tilsætte citronsaft, hvis du foretrækker det :-) Så er det bare i gang: Disse små stykker ristet brød er klar på kun 10 minutter!
Ingredienser
6
Materialer
- 1 brødrister
- 1 kniv
- 1 rivejern
Forberedelse
Riv citronskallen, og skær derefter citronfileterne fri. Fjern skallen og de hvide hinder fra bådene, så kun citronfileterne er tilbage. Skær dem i små stykker.
Rist brødskiverne, og læg dem på serveringsfadet.
Smør brødskiverne med frisk gedeost. Læg citronstykkerne ovenpå.
Tilsæt den røgede laks, skåret i stykker.
Drys med citronskal og dildkviste.
Så er dine stykker ristede brød med fyld klar!
FAQ ❓
Hvad kan jeg bruge i stedet for frisk gedeost?
Du kan erstatte den friske gedeost med en anden smøreost, f.eks. flødeost, ricotta eller urtesmøreost.
Hvordan opbevarer jeg det ristede brød med fyld?
Vi anbefaler, at du spiser dem med det samme, så de bevarer deres sprødhed!
Kan jeg bruge frisk brød?
Det er ikke nødvendigt at riste brødet. Hvis du har frisk brød, kan du sagtens bruge det!
Hvor meget fyld skal jeg bruge?
Mængden af fyld afhænger af størrelsen på brødskiverne. Husk, at de skal være nemme at spise.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 157Kcal
- Carbo: 17.7g
- Samlet fedt: 4.9g
- Mættet fedt: 2.4g
- Proteiner: 9g
- Fibre: 1.4g
- Sukker: 1.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (73g)
Det kan du godt lide
Lakseterrine med frisk og røget laks
Butterdejshapser med røget laks og gedeost
Brød med figner, frisk gedeost, honning og rosmarin
Frisk laksetatar med grønt æble
Blomkålscreme med kokosmælk og røget laks
Terrine med squash og røget laks
Super forfriskende sommertærte: ricotta, agurk og røget laks
Souffléer med røget laks og friskost
Scones med røget laks og dild
Maki med røget laks og avocado
Kartoffelvafler – vaffelsandwich med røget laks og flødeost
Verriner med røget laks og avocado
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift