Laks mille feuille med grønt æble
Stem nu
Hvem sagde, at mille feuilles automatisk var søde? Vi beviser, at du tager fejl med denne salte, friske version, der ikke skal bages! Der skal kun 3 ingredienser til for at lave denne nemme, glutenfri opskrift: laks, æble og frisk gedeost. Drys med et strejf af dild, og så er du færdig). En god idé, når du leder efter en enkel opskrift til et festligt måltid!
Ingredienser
3
Materialer
- Udstikker til wienerbrød
- Konditorpose (valgfrit).
Forberedelse
Vask æblet, og skær det i tynde, runde skiver.
Kom lidt frisk gedeost på en skive æble.
Brug en rund udstikker på størrelse med æbleskiverne, og skær 3 cirkler ud af de røgede lakseskiver. Skær resten i små stykker.
Læg et par stykker røget laks oven på fromage frais. Gentag derefter operationen: Læg endnu en skive æble på, smør den med ost, og læg derefter et par stykker røget laks på.
Læg en sidste skive æble oven på laksen, fordel lidt fromage frais ovenpå, og læg en rund skive røget laks ovenpå. Brug en sprøjtepose til at dekorere med den resterende fromage frais og drys med krydderurter som f.eks. dild eller purløg.
Og nu er dine mille feuilles med laks og grønne æbler klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre laks mille feuille mere smagfuld?
Du kan tilføje forskellige krydderurter som purløg eller basilikum for at give retten ekstra smag.
Er denne opskrift glutenfri?
Ja, opskriften er glutenfri, da den ikke kræver nogen form for bagværk.
Hvad kan jeg bruge i stedet for gedeost?
Du kan bruge flødeost eller ricotta som et alternativ til gedeost, hvis du ønsker en anden smag.
Hvor lang tid tager det at forberede laks mille feuille?
Det tager kun 30 minutter at forberede denne ret, hvilket gør den perfekt til en hurtig forret.
Kan jeg forberede retten på forhånd?
Ja, du kan forberede ingredienserne på forhånd, men det anbefales at samle retten lige før servering for at bevare friskheden.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 200Kcal
- Carbo: 7.1g
- Samlet fedt: 12.1g
- Mættet fedt: 7g
- Proteiner: 14.1g
- Fibre: 1.6g
- Sukker: 6.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (132g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Forårsruller med røget laks og æble
Terrine af frisk laks og røget laks
Snack med kokos, æble, kiwi og hasselnøddeyoghurt
Æble- og karamelbudding med croissanter
Samoussas med æble og kanel
Ekstra sprød og smeltende æble-pære-crumble
Æble-, valnødde- og kanelkage
Æble- og mandelkage (tarte normande)
Butterdejskegler med laks og purløg
Cheesecakes med saltet laks
Butterdej med laks og sennep
Salat med laks, kikærter og appelsin
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift