Hvordan koger jeg courgetter i vand?

Stem nu
Tilbehør
Meget let
15 min
40 Kcal

En af de sundeste måder at tilberede courgetter på er med vand! Det er en nem måde at tilberede tilbehør til kød eller fisk på. Efter blot et par minutters kogning har du smeltende courgetter, som du kan krydre med et dryp olivenolie og en knivspids salt. Følg guiden med de ideelle tilberedningstider nedenfor

Ingredienser

1

Materialer

  • 1 gryde
  • 1 dørslag

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid10 min
  • Vask courgetterne, og skræl hver anden strimmel (vores er økologiske, så det er ikke nødvendigt at fjerne al skrællen - vi kunne endda have beholdt det hele på). Skær dem i skiver.
  • Hvordan koger jeg courgetter i vand? - Forberedelse trin 2Fyld en gryde med vand, og bring det i kog (læg gerne et låg på gryden for at opvarme vandet hurtigere).
    Tilsæt squashskiverne, og kog dem uden låg i 10 til 15 minutter, afhængigt af den ønskede konsistens. Efter 10 minutter vil courgetterne være "al dente", efter 15 vil de være mere smeltende.
  • Sigt, og voilà: dine squash er klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan opnår jeg den perfekte konsistens på courgetter?

For at opnå den perfekte konsistens skal du koge courgetter i 10 minutter for en "al dente" tekstur eller 15 minutter for en mere smeltende konsistens.
Kogte courgetter kan krydres med et dryp olivenolie, salt, peber, eller friske krydderurter som basilikum og persille for ekstra smag.
Ja, courgetter kan også grilles, sauteres eller bages, hvilket giver dem en helt anden smag og tekstur.
Forberedelsestiden for courgetter er kun 5 minutter, hvilket gør dem til en hurtig og sund tilbehør.
Ja, courgetter er lavt kalorieindhold, rige på vitaminer og mineraler, og de indeholder også kostfibre, som er gode for fordøjelsen.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 40Kcal
  • Carbo: 3.5g
  • Samlet fedt: 0.9g
  • Mættet fedt: 0.3g
  • Proteiner: 2.3g
  • Fibre: 3.8g
  • Sukker: 3.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (350g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: