Verrines af rødbede: den nemme, friske løsning til forretter

Stem nu
Forret
Meget let
15 min
150 Kcal

Leder du efter et stænk af farve på din menu? Rødbeder er din bedste ven! Bland blot med fromage frais og et par krydderurter for at pifte det hele op, og du har den friskeste rødbedecreme. Prøv det, vi garanterer, at du vil elske det ;-) Og så er den supernem at lave og kræver ingen tilberedning: Hvad mere kan man forlange?

Ingredienser

4

Materialer

  • En blender
  • 4 bodega-glas (kapacitet: 20 cl)

Forberedelse

  • Kom hvidløg, persille, purløg og olivenolie i en blender, og blend, til det er glat.
  • Skær rødbederne i stykker, og kom dem i blenderen. Tilsæt fromage frais, og blend.
  • Når du har en cremet blanding, er det bare at hælde den op i bodegaglassene.
  • Drys med hakket purløg, og så er den klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre rødbedecremen mere krydret?

Du kan tilføje krydderier som cayennepeber eller paprika for at give en ekstra smag.
Server dem kolde som en forret, evt. med et sprødt brød ved siden af.
Ja, men de skal koges først, da de friske rødbeder kræver længere tilberedningstid.
Du kan eksperimentere med fetaost, valnødder eller forskellige urter for at ændre smagen.
Den kan opbevares i op til 3 dage i en tætsluttende beholder i køleskabet.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 150Kcal
  • Carbo: 11.9g
  • Samlet fedt: 6.8g
  • Mættet fedt: 2.7g
  • Proteiner: 8.6g
  • Fibre: 3.5g
  • Sukker: 9.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (203g)

Køkkengrej

Blender

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: