Engelske muffins med æg og bacon

Name: Engelske muffins med æg og bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 4 engelske muffins; 100 g bacon; 4 æg; 50 g revet ost

Stem nu

Hovedret

Meget let

25 min

309 Kcal

Til søndagsbrunch, en velsmagende morgenmad eller et måltid på farten kan du vælge disse nemme og lækre engelske muffins med æg og bacon. Denne enkle opskrift forklares trin for trin og er let at lave. Testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet ;-) Efter blot et par minutter i ovnen har du et flydende æg, der passer perfekt til den salte, sprøde smag af bacon. Det eneste, du skal gøre, er at tilføje en blandet salat, og så har du en hurtig ret uden problemer ;-)

Ingredienser

4 engelske muffins
100 g bacon
4 æg
50 g revet ost

Materialer

Muffinsform

Forberedelse

Forberedelse15 min

Tilberedningstid10 min

Grill baconen på en varm pande. Skær muffinsene i 2, og læg den grillede bacon på bunden.
Smør 4 muffinsforme, og slå et æg ud i hver. Bag dem i 10 minutter ved 180 °C.
Læg et kogt æg oven på baconen, og drys med revet ost. Luk muffinen.
Og nu er dine ægge- og baconmuffins klar!