Engelsk æbletærte (apple pie)

Name: Engelsk æbletærte (apple pie)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 1 portion mørdej; 1 kg æbler; 60 g sukker; 30 g smør; 1/2 tsk kanel; 1/2 tsk muskatnød

Stem nu

Dessert

Meget let

1 h 10 m

270 Kcal

Du har sikkert set lækre apple pies i tegnefilm eller film! Det er en skøn, lukket tærte fyldt med æbler, der bliver bløde og møre under bagningen. Servér et stykke med en kugle vaniljeis og lidt flødeskum for ekstra forkælelse :-) Glem heller ikke kanel og muskatnød, som giver en endnu mere fyldig smagskombination!

Ingredienser

1 portion mørdej
1 kg æbler
60 g sukker
30 g smør
1/2 tsk kanel
1/2 tsk muskatnød

Materialer

Form med en diameter på 22 cm

Forberedelse

Forberedelse20 min

Tilberedningstid50 min

Smør tærteformen, rul 2/3 af mørdejen ud, og læg den i formen. Prik bunden med en gaffel.
Skræl æblerne, og skær dem i grove stykker.
Kom æblerne i en skål, og tilsæt sukker, kanel og muskatnød. Bland det hele godt.
Læg æblerne i formen oven på mørdejen, og hæld det smeltede smør over.
Rul resten af mørdejen ud, og læg den over æblerne. Tryk kanterne sammen, så dejlagene hæfter, og skær den overskydende dej af.
Brug en spiseske til at dekorere kanterne. Lav et krydsformet snit i toppen af tærten, så dampen kan slippe ud.
Bages i 50 minutter ved 180 °C.
Så er din apple pie klar!