Ingredienser: Til kyllingestuvningen: 800 g kylling (helst overlår) 350 g løg (ca. 5 små løg) 1 fed hvidløg ½ bundt frisk persille ½ bundt frisk koriander 50 ml...
Ingredienser: 1 kyllingefilet (ca. 180 g) Krydderier: salt peber hvidløgspulver andre krydderier efter eget valg Til panering: 1 æg hvedemel (eller stivelse)...
Ingredienser: 1 kapun på ca. 3 kg 40 cl kyllingefond olivenolie Fyldet: 300 g hakket kalvekød 6 gulerødder 1 bundt persille 1 løg 1 fed hvidløg salt og peber 1...