Lavash kebabspyd med tortillas, nemt at lave i airfryeren!
Stem nu
Leder du efter en hjemmelavet kebab uden besvær? Disse lavash kebab-kebab, der er samlet med tortillas og tilberedt i airfryeren, er lige så nemme, som de er velsmagende! Du skifter mellem lag af velkrydret hakket kød og bøffer, presser det hele sammen og tilbereder det på et øjeblik for at få et gyldent, ultrasmeltende resultat. Perfekt til en hurtig middag eller et anderledes måltid med al kebabens nydelse, men uden rotisseri eller ovn i timevis. Nyd den i skiver med en hjemmelavet yoghurtsauce og en dejlig sprød salat!
Ingredienser
6
Materialer
- hakker
- mellemstore spyd på 15 cm
- fedtsugende papir
- kniv
- Skærebræt
- Luftfryser
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid16 min
Vask peberfrugten. Pil løg og hvidløg, og hak dem groft. Fjern bladene fra persillen.
Kom det hele i en hakker. Tilsæt salt, peber og paprika.
Blend groft: der skal være nogle stykker tilbage.
Bland med det hakkede oksekød.
Skær kanterne af tortillaerne, så de danner firkanter.
Fordel fyldet jævnt over hele overfladen på den ene tortilla. Dæk med en anden tortilla, og gentag.
Til det sidste lag lukkes med en tortilla uden at fylde den.
Skær den fyldte tortillafirkant i 3 lige store strimler.
Vend strimlerne om på siden, så "striberne" vender opad, og skær dem midt over i bredden.
Stik to spyd ind i den samme "mille-feuille", og skær dem over på midten, så du får 2 spyd. Gentag operationen.
Airfrys i 4 minutter ved 200 °C på hver side. Juster tilberedningstiden, hvis det er nødvendigt.
Hvis du vil, kan du oliere toppen af spyddet let med en oliespray, men det er valgfrit.
Og så er den klar!
Server med en yoghurtsauce: Bland 1 yoghurt naturel, citronsaft, salt, peber og persille!
FAQ ❓
Hvordan laver jeg lavash kebabspyd i airfryeren?
Du skal først forberede fyldet ved at hakke grøntsagerne og blande dem med hakket oksekød. Derefter skærer du tortillaerne til firkanter, fylder dem og skærer dem i strimler, som du derefter sætter på spyd og airfryer i 4 minutter ved 200 °C.
Hvad er den bedste sauce til lavash kebabspyd?
En hjemmelavet yoghurtsauce lavet med naturel yoghurt, citronsaft, salt, peber og persille er perfekt til at komplementere smagen af kebabspyddene.
Hvor lang tid tager det at lave lavash kebabspyd?
Det tager cirka 31 minutter at forberede og tilberede lavash kebabspyddene, herunder 15 minutters forberedelse og 16 minutters tilberedning.
Kan jeg bruge andre typer kød til lavash kebabspyd?
Ja, du kan bruge forskellige typer hakket kød som kylling, lam eller svinekød, alt efter hvad du foretrækker.
Er lavash kebabspyd sunde?
De kan være sunde, især hvis du bruger magert kød og masser af grøntsager. Du kan også justere ingredienserne for at gøre dem mere nærende, som at tilføje flere grøntsager eller bruge fuldkornstortillas.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 265Kcal
- Carbo: 17.9g
- Samlet fedt: 12.7g
- Mættet fedt: 5g
- Proteiner: 18.4g
- Fibre: 1.2g
- Sukker: 1.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (141g)
Køkkengrej
Airfryer
Blender
Attributter
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Lavash kebab med tortillas, den berømte nemme ovnbagte kebab!
Hvordan tilbereder man søde kartofler i airfryeren? den enkle og effektive metode!
Gratin af skinke- og ostepasta i airfryeren
Flan med cookeo - hurtigt og nemt!
Slik med stegte æg (nemt og godt forklaret)
Spøgelseskiks: den nemmeste og sjoveste halloween-opskrift at lave med børn
Agua de valencia, en middelhavscocktail med cava og appelsin, som du kan lave derhjemme.
Pasta med 'nduja, en pastaret fra calabrien, der er nem at lave
Chokoladeananas: den perfekte dessert at lave med børn
Tagine med kylling, citron og oliven (supernem at lave!)
Glutenfrit havregrynsbrød med yoghurt og æg: en proteinrig, sund opskrift, der er nem at lave
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift