Bagt feta med tørrede tomater og oliven, middelhavsstil
Stem nu
En enkel, aromatisk opskrift med hele Middelhavets duft: fetaen feta osten bages, indtil den er cremet på indersiden og let brunet på ydersiden, hvilket står i kontrast til den intense smag af tomater tomater og den salte smag fra oliven. Afsluttes med middelhavsurter og et fint dryp af olivenolie olivenolie, er denne ret perfekt som forret, tilbehør eller til at servere med brød og toast. Følg vores trin-for-trin instruktioner nedenfor:
Ingredienser
8
Tilbehør:
Materialer
- Lille form ca. 18x18 cm
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid22 min
Forvarm ovnen til 175 °C. Bland i mellemtiden olivenolie, hakket hvidløg, oregano, timian, rosmarin og en knivspids peber i en skål. Sæt det til side.
Læg fetaen i midten af formen. Fordel oliven og tørrede tomater.
Hæld olivenolieblandingen over fetaost, oliven og tørrede tomater.
Bag i 20 minutter ved 175 °C. Grill derefter i 1 til 2 minutter, indtil de er let brunede.
Tag den ud. Pynt evt. med hakket persille. Server f.eks. med brød eller toast. God fornøjelse.
FAQ ❓
Hvordan opnår jeg den perfekte konsistens på fetaosten?
For at opnå en cremet inderside og let brunet yderside, skal fetaosten bages i 20 minutter ved 175 °C og derefter grilles i 1-2 minutter.
Hvilke urter kan jeg bruge til at variere smagen?
Du kan eksperimentere med forskellige middelhavsurter som basilikum, dild eller persille for at give retten et unikt præg.
Kan jeg bruge friske tomater i stedet for tørrede?
Ja, friske tomater kan bruges, men de skal skæres i mindre stykker og måske drænes for at undgå overskydende væske.
Hvad kan jeg servere til denne ret?
Retten er perfekt som forret eller tilbehør og kan serveres med skiver af brød eller toast for at fuldende oplevelsen.
Er retten sund, og hvad med kalorierne?
Retten indeholder sunde ingredienser som oliven og feta, men kalorieindholdet er ikke angivet. Det er en god idé at nyde den med måde.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 174Kcal
- Carbo: 2g
- Samlet fedt: 15.6g
- Mættet fedt: 5.5g
- Proteiner: 5.5g
- Fibre: 1.4g
- Sukker: 0.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (65g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Kage med skinke, oliven og soltørrede tomater med skyr
Tomater fyldt med tun, fromage frais og oliven
Tagliatelle feta cherrytomater - bagt feta-pasta
Middelhavsris-salat: tun, oliven, soltørrede tomater og citron
Salat med pasta, tomat, feta og oliven
Bagt hummer med persille og citron: enkelhed og raffinement ved bordet.
Conchiglioni fyldt med ricotta og spinat: en uimodståelig bagt vegetarret
Bagt kylling med honning og sennep
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Risottokit med svampe og soltørrede tomater
Vegetarisk risotto med soltørrede tomater og svampe
Aperitif-kebab med mozzarella, skinke og soltørrede tomater
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Mirella MendonçaJeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift