Æggeblommer konserveret i sojasauce
Pak tasken og tag til Japan for at få en god dosis umami med æggeblommer konserveret i sojasauce! Det er ikke nødvendigt at tilberede dem, bare vær tålmodig: Lad dem hvile i køleskabet, så smelter de i munden og får en fantastisk smag. Så er det op til dig: put dem i en onigiri, læg dem på en donburi med sushiris, sesamfrø og smuldret nori... en ren fornøjelse! Og hvis du har travlt, kan du prøve vores Airfryer-version, som er hurtigere, men lige så velsmagende!
Ingredienser
2
Materialer
- 1 ramekin
- husholdningsfilm
Forberedelse
Forberedelse2 min
Ventetid3 timer
Læg æggeblommerne i en ramekin.
Dæk æggeblommerne med sojasauce.
Dæk ramekinen med husholdningsfilm, og sæt den på køl i 2 til 48 timer (se råd i slutningen af opskriften ↓↓).
Og nu er den klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg æggeblommer konserveret i sojasauce?
Æggeblommerne kan opbevares i køleskabet i op til 48 timer, dækket med husholdningsfilm.
Hvad er den bedste måde at servere æggeblommerne på?
De kan serveres i onigiri, på donburi med sushiris, eller som en del af en salat.
Kan jeg bruge andre typer sauce til konservering?
Ja, du kan eksperimentere med forskellige saucer som tamari eller teriyaki for at give en unik smag.
Hvor lang tid tager det at lave æggeblommer konserveret i sojasauce?
Forberedelsestiden er kun 2 minutter, men de skal hvile i køleskabet i 3 timer til 48 timer.
Er det muligt at lave en hurtigere version af denne opskrift?
Ja, du kan prøve Airfryer-versionen, som er hurtigere, men stadig velsmagende!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 85Kcal
- Carbo: 1.7g
- Samlet fedt: 6.2g
- Mættet fedt: 1.7g
- Proteiner: 5.5g
- Fibre: 0g
- Sukker: 1.6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (45g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Onigiri med æggeblommer konserveret i sojasauce
Hummus med konserveret citron for en endnu mere delikat smag
Kandiserede æggeblommer med air fryer-smørepålæg
Hvordan tilbereder man makrel? prøv denne opskrift glaseret med sojasauce og honning!
Tofu marineret i sojasauce
Kylling marineret i sojasauce og honning
Butternut- og korallinsesuppe
100% vegetarisk blomkålstabouleh
Butterdejstærte med jordskokker
Chokoladeboller
Marmorkage
Peanut brigadeiro, en lækker brasiliansk sødme
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
4.67/5, 3 stemmer
Bedøm denne opskrift