Aperitif-kebab med melon, skinke og rosmarin

Name: Aperitif-kebab med melon, skinke og rosmarin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 1/2 melon; 4 skiver tørret skinke; 8 kviste rosmarin

Stem nu

Småretter

Meget let

15 min

180 Kcal

Til din aperitif kan du kombinere melon og skinke på supernemme kebabspyd. Apropos kebab, så glem træspyddene! Vælg i stedet ... rosmarinkviste. Det er en mulighed for at tilføje endnu mere farve, smag og grønt til denne garanterede "zero waste"-opskrift :-)

Ingredienser

1/2 melon
4 skiver tørret skinke
8 kviste rosmarin

Materialer

1 melonballon (også kendt som en melonskovl)

Forberedelse

Halvér melonen, tag den ud, og form den til 12 melonkugler med en melonudstikker (hvis du ikke har en, kan du bruge en lille teske).

Læg 8 melonkugler til side, og skær de resterende 4 i halve. De skal udgøre bunden, så kebaberne kan stå oprejst.
Skær de 4 skiver skinke i 4.
Form hver til en banderole.
Fjern rosmarinbladene fra 3/4 af grenene.

Samling: prik en skinkesnegl, en melonkugle, en skinkesnegl og en 1/2 melonkugle.
Gentag operationen på de resterende syv rosmarinkviste.
Det eneste, du skal gøre, er at arrangere kebaberne på et bræt, og så er du klar til at gå i gang!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre denne aperitif-kebab mere farverig?

Du kan tilføje forskellige grøntsager som cherrytomater, agurk eller peberfrugter mellem melonkuglerne og skinkesneglene for at gøre kebaberne mere farverige og sprøde.

Hvad er fordelene ved at bruge rosmarinkviste i stedet for træspyd?

Rosmarinkviste tilføjer ikke kun smag, men de er også en bæredygtig mulighed, der reducerer affald og giver en unik præsentation til dine kebaber.

Kan jeg bruge andre typer skinke til opskriften?

Ja, du kan bruge forskellige typer skinke som parmaskinke, serranoskinke eller endda kalkun- eller kyllingskinke for at variere smagen og kalorieindholdet.