Wraps til aperitif med lufttørret skinke og rucola

Name: Wraps til aperitif med lufttørret skinke og rucola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Da
Ingredients: 2 hvedetortillas; 4 skiver lufttørret skinke; 4 spsk. flødeost, f.eks. St Môret; 50 g rucola

Stem nu

Småretter

Meget let

15 min

50 Kcal

Har du et par hvedetortillas liggende i køleskabet? De er sikkert rester fra en mexicansk middag ;-) I stedet for at smide dem ud kan du lave disse wraps til aperitif – en supernem opskrift uden tilberedning, der hjælper med at mindske madspild! Smør flødeost på tortillaerne, tilsæt lufttørret skinke og lidt rucola, og så er de klar. Skær dem i skiver, og anret dem på et skiferfad til aperitif :-)

Ingredienser

2 hvedetortillas
4 skiver lufttørret skinke
4 spsk. flødeost, f.eks. St Môret
50 g rucola

Forberedelse

Smør 2 spsk. friskost på hver tortilla.
Fordel rucolablade på tortillaerne, og læg 2 skiver lufttørret skinke på hver.
Rul tortillaerne stramt sammen.
Skær de sammenrullede tortillas i skiver. Så er de klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan kan jeg variere wraps med lufttørret skinke til aperitif?

Du kan tilføje grillede grøntsager eller friske krydderurter. Du kan også erstatte skinken med kylling eller røget laks for at variere smagen.

Hvordan opbevarer jeg bedst wrapsene?

Opbevar dem i køleskabet i en lufttæt beholder, så de holder sig friske, og spis dem inden for 24 timer.

Kan jeg forberede wrapsene i forvejen?

Ja, du kan forberede wrapsene et par timer i forvejen, men det er bedst at skære dem lige inden servering, så de ikke bliver bløde.

Hvad passer godt til wrapsene?

Dips som guacamole, tzatziki eller yoghurtdressing passer godt til wrapsene og giver et friskt pift.

Er opskriften egnet til vegetarer?

Ja, du kan nemt gøre opskriften vegetarisk ved at erstatte den lufttørrede skinke med grøntsager eller vegetariske køderstatninger og beholde flødeosten og rucolaen.