Mozzarella-fyldt pizzakrone

Ingredienser

• 2 ruller pizzadej
• 200 g mozzarellakugler
• 150 g smør
• 2 fed hvidløg
• 1 spsk frisk persille (hakket)
• 1/2 tsk salt
• 200 ml tomatsauce

Materialer

• rund udstikker, 7,5 cm i diameter
• Donut- eller kransform 25 cm i diameter

Forberedelse

• Bland smeltet smør + hakket hvidløg + hakket persille + salt i en skål.
• Rul pizzadejen ud, og skær skiver med udstikkeren.
  
• Læg en mozzarellakugle inden i hver dejskive. Forsegl og luk kuglen.
• Rul kuglen i smørblandingen, og læg den i blød.
  
• Placer kuglerne i formen i form af en krone. Bag i 30 minutter ved 190ºC, indtil de er gyldenbrune.
• Og sådan er det! Servér med en skål tomatsauce i midten, og nyd det!
  

Observationer

* Du kan fylde dem med ost efter eget valg eller ledsage dem med en sauce efter eget valg.

* Hvis du ikke kan lide den blanding, der bruges til hvidløgsbrødet, kan du dyppe kuglerne i pesto eller et andet krydderi.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift