Mozzarella

33 Opskrifter
Opskrift Fyldte auberginer med gratineret mozzarella

Fyldte auberginer med gratineret mozzarella

Tilbehør Meget let 20 min 1 time
Ingredienser: 2 auberginer 1 spiseskefuld olivenolie Fyld 250 g hakket oksekød (eller andet hakket kød) 1/2 sød peberfrugt (valgfrit) 1 løg 1 fed hvidløg 20 g...
Opskrift Salat med ristede abrikoser, rucola og burrata

Salat med ristede abrikoser, rucola og burrata

Forret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrataost 1 spiseskefuld honning 1 spiseskefuld tørret rosmarin 1 skive landbrød (eller færdige...
Opskrift Ristede abrikoser, rucola og burrata på toast

Ristede abrikoser, rucola og burrata på toast

Forret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrataost 1 spiseskefuld honning 1 spiseskefuld tørret rosmarin 2 skiver landbrød olivenolie salt...
Opskrift Kalvekødboller fyldt med mozzarellaost

Kalvekødboller fyldt med mozzarellaost

Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 55 ml mælk 1 spsk brødkrummer 200 g hakket kalvekød 50 g hakket svinekød 1 æg 1 fed hvidløg 25 g parmesan 1 teskefuld salt 9 små kugler frisk...
Opskrift Mozzarella-fyldt pizzakrone

Mozzarella-fyldt pizzakrone

Småretter Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 2 ruller pizzadej 200 g mozzarellakugler 150 g smør 2 fed hvidløg 1 spsk frisk persille (hakket) 1/2 tsk salt 200 ml tomatsauce
Opskrift Saltkringler med mozzarella og rosmarin

Saltkringler med mozzarella og rosmarin

Forret Meget let 40 min 15 min
Ingredienser: 35 cl varmt vand 1 pose tør bagegær 20 g sukker 10 g salt 2 spsk tørret eller frisk rosmarin 600 g mel 85 g blødt smør 100 g revet mozzarellaost 50...
Opskrift Panini med laks, mozzarella og dild

Panini med laks, mozzarella og dild

Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 panini-brød 2 skiver røget laks 4 skiver mozzarella Et par kviste dild 50 g tomatcoulis 3 kasser frisk fløde Et par hakkede basilikumblade En...
Opskrift Pesto i calabrisk stil med cremet burrataost

Pesto i calabrisk stil med cremet burrataost

Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 sød peberfrugt (210 g) 1/2 løg salt 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmesan 10 g tomatpuré (1 tsk.) 7 cl olivenolie Valgfrit : 400 g pasta 2...
Opskrift Bruschetta med ristede tomater og burrata

Bruschetta med ristede tomater og burrata

Småretter Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: Ristede tomater : 250 g cherrytomater 1 spsk. olivenolie rosmarin salt peber 1 fed hvidløg Rist : 1 skive bruschettabrød (eller 1 skive brød + 1...
Opskrift Ærtespread: perfekt med cremet burrataost

Ærtespread: perfekt med cremet burrataost

Småretter Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 260 g kogte ærter, afdryppede ca. 10 friske basilikumblade 3 spiseskefulde olivenolie Saft af en halv citron 40 g mandler peber efter smag 50 g...