Hjemmelavede kyllingenuggets

Name: Hjemmelavede kyllingenuggets
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Da
Ingredients: 200 g kylling; 2 spsk. mel; 2 æg; 100 g brødkrummer; salt; peber; Olie til stegning

Stem nu

Hovedret

Meget let

32 min

377 Kcal

Har du lyst til kylling? Gør den sprød med hjemmelavede nuggets! Det er den perfekte opskrift mod spild, når du vil bruge en rest kylling fra i søndags, eller når der ligger nogle koteletter i køleskabet! Det er nemt at lave, og det eneste, du skal gøre, er at blande ingredienserne, dyppe dem i rasp og stege dem i frituregryden, så de bliver sprøde udenpå og smeltende indeni. Denne opskrift er selvfølgelig bedst at spise med fingrene!

Ingredienser

200 g kylling
2 spsk. mel
2 æg
100 g brødkrummer
salt
peber
Olie til stegning

Materialer

Frituregryde
Kødhakker

Forberedelse

Forberedelse30 min

Tilberedningstid2 min

Læg kyllingebrysterne i kødhakkeren, krydr med salt og peber, og blend kødet fint.
Tag 1 teskefuld hakket kød, og form det til en lille kugle.
Vend kuglen i melet og derefter i æggene, der er pisket sammen til en omelet. Vend til sidst brødkrummerne i, så det dækker godt.
Sæt nuggets i køleskabet i 20 minutter, så brødkrummerne kan sætte sig.
Kog i 2 minutter i varm olie i en frituregryde.
Og nu er dine kyllingenuggets klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre mine kyllingenuggets ekstra sprøde?

For at gøre dine kyllingenuggets ekstra sprøde, kan du overveje at dobbeltpanere dem ved at dyppe dem i mel, derefter æg og til sidst brødkrummer igen, før de steges.

Hvad er den bedste måde at opbevare rester af kyllingenuggets på?

Rester af kyllingenuggets kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 3 dage. For at genopvarme dem, kan du bruge en ovn for at bevare sprødheden.