Ricotta-kødboller til en aperitif!
Stem nu
En hurtig og nem opskrift på en aperitif: ricotta-kødboller. Ikke alene smelter denne opskrift i munden, men du kan også tilbyde dine gæster forskellige smagsvarianter. Pistacienødder, mandler, valnødder eller endda purløg til dem, der er allergiske over for nødder - der er noget for enhver smag! Tøv ikke med at invitere dine børn til at hjælpe dig med at lave disse ricotta-dumplings - det er en aktivitet, de helt sikkert vil nyde ;-)
Ingredienser
12
Forberedelse
Bland ricotta med olivenolie, salt og peber.
Brug teskeer til at forme kugler.
Dyp kuglerne i valnødder, mandler og knuste pistacienødder. Du kan også vende dem i hakket purløg. Stil dem på køl inden servering.
Og der har du det, en aperitif til glæde for alle!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg variere smagen af ricotta-kødbollerne?
Du kan variere smagen ved at tilsætte forskellige nødder som pistacienødder, mandler eller valnødder, eller ved at bruge hakket purløg for en nøddefri version.
Hvor lang tid tager det at lave ricotta-kødboller?
Det tager kun 10 minutter at forberede disse lækre ricotta-kødboller, hvilket gør dem til en hurtig aperitif.
Kan børn hjælpe med at lave ricotta-kødbollerne?
Ja, det er en sjov aktivitet for børn at hjælpe med at forme kuglerne, hvilket gør madlavningen til en hyggelig familieoplevelse.
Hvad kan jeg servere sammen med ricotta-kødbollerne?
Ricotta-kødbollerne kan serveres med en række dips eller salater, eller som en del af en tapas-anretning for at imponere dine gæster.
Er ricotta-kødboller sunde?
Ricotta-kødboller kan være en sund snack, især hvis du bruger friske ingredienser og begrænser mængden af nødder, hvis du ønsker at reducere kalorierne.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 52Kcal
- Carbo: 1g
- Samlet fedt: 4g
- Mættet fedt: 1.7g
- Proteiner: 2.7g
- Fibre: 0.2g
- Sukker: 0.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (24g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Smøreost til aperitif i form af græskar, perfekt til halloween!
Yoghurtsauce til salater og kødboller
Spinatsuppe, tricket til at få alle til at spise grøntsager!
Grøntsagsflan: det perfekte tip til at få børn til at spise dem
Karamelliserede pølser til aperitif
Fyldte svampe til en aperitif
Boghvedepandekagechips: perfekt til en aperitif!
Fyldte og bagte svampe (en god idé til en aperitif)
Krans af butterdej med pesto til aperitif
Hurtige og nemme butterdejsbidder til en god aperitif!
Blødt wienerbrød med laks og fromage frais, perfekt til at snacke på som aperitif
Verrines med rejer og mango til en sød og velsmagende aperitif
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift