Chokoladekager, der er både bløde og sprøde

Stem nu
Snack
Meget let
1 h 18 m

Hvad nu, hvis dine cookies havde form som en chokoladetablet? Med deres bløde vaniljedej, de generøse chokoladestykker og det sprøde lag mørk chokolade er disse tablet-cookies lige noget for de søde tænder! Den lille hemmelighed? Man bager kagerne i en chokoladebarform, dypper dem derefter i smeltet chokolade og lader dem størkne i køleskabet. Resultatet: blødhed og sprødhed i hver eneste bid, i et originalt format, der er perfekt til at dele til eftermiddagsmaden. Med et glas mælk eller en kop kaffe er det bare at vælge sit stykke ;)

Ingredienser

6

Materialer

  • silikoneform til tabletter
  • piskeris
  • spatel

Forberedelse

Forberedelse10 min
Ventetid1 time
Tilberedningstid8 min
  • Chokoladekager, der er både bløde og sprøde - Forberedelse trin 1Pisk det bløde smør, det brune sukker og vaniljeekstraktet sammen til en cremet masse.
  • Chokoladekager, der er både bløde og sprøde - Forberedelse trin 2Tilsæt ægget, og rør det hele godt sammen.
  • Chokoladekager, der er både bløde og sprøde - Forberedelse trin 3Tilsæt derefter mel og bagepulver, og rør det sammen.
  • Chokoladekager, der er både bløde og sprøde - Forberedelse trin 4Tilsæt chokoladestykkerne til blandingen, og rør dem godt ind.
  • Chokoladekager, der er både bløde og sprøde - Forberedelse trin 5Hæld dejen over i silikoneformen og fordel den jævnt.
  • Chokoladekager, der er både bløde og sprøde - Forberedelse trin 6Bag dem i 8 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 °C. Tag kagerne ud af ovnen, og lad dem køle helt af.
  • Chokoladekager, der er både bløde og sprøde - Forberedelse trin 7Smelt chokoladen og fordel den i bunden af hullerne i chokoladestangformen.
  • Chokoladekager, der er både bløde og sprøde - Forberedelse trin 8Læg kagerne ovenpå igen, og sæt formen i køleskabet i mindst 30 minutter.
  • Chokoladekager, der er både bløde og sprøde - Forberedelse trin 9Sådan, nu er det færdigt!

Bedøm denne opskrift

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: