Samoussas med æble og kanel
Nyd disse samoussas med æble og kanel som en snack! De er meget nemme at lave, og du vil kunne følge hvert trin i opskriften, trin for trin, takket være vores skriftlige forklaringer og fotos. Bonus: Teknikken til at folde disse sprøde trekanter er tilgængelig på video ;-) Hvis du vil have en ekstra godbid til dessert, så tøv ikke med at servere disse samoussas med smeltet chokolade eller saltet smørkaramel :-)
Ingredienser
Materialer
- 1 børste
Forberedelse
Skræl æblet, og skær det i tern. Smelt det saltede smør på en varm pande, tilsæt æble og kanel, og rør rundt. Læg låg på i 5 minutter.
Skær butterdejspladerne i 2.
Fold halvdelen af arket på midten: Fold den runde kant over den skårne kant.
Læg ca. en spiseskefuld æbler på enden af butterdejspladen, og fold den fyldte del over, så der dannes en trekant.
Fortsæt med at folde denne trekant over til enden af bladet. Pensl den lille resterende del af bladet med sammenpisket æg.
Læg samoussaerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl hver side af samoussaerne med smeltet smør. Bag i 10 minutter ved 200 °C.
Så er vi klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre samoussas med æble og kanel mere interessante?
Du kan tilføje nødder eller tørret frugt til fyldet for at give ekstra tekstur og smag.
Hvad er den bedste måde at servere samoussas på?
Server dem varme med smeltet chokolade eller saltet smørkaramel for en ekstra lækker oplevelse.
Kan jeg forberede samoussas på forhånd?
Ja, du kan forberede dem og fryse dem, så de er klar til bagning, når du har brug for dem.
Hvilke andre fyld kan jeg bruge til samoussas?
Du kan eksperimentere med fyld som frugtkompot, chokolade eller endda ost for en salte variant.
Hvor lang tid tager det at lave samoussas med æble og kanel?
Det tager cirka 25 minutter fra start til slut, hvilket inkluderer forberedelse og bagning.
Ernæring
- Carbo: 11.1g
- Samlet fedt: 2.5g
- Mættet fedt: 1.2g
- Proteiner: 2g
- Fibre: 1.2g
- Sukker: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Bedøm denne opskrift