Wienske kakaosmåkager (spritz)

Name: Wienske kakaosmåkager (spritz)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Da
Ingredients: 170 g blødt smør; 70 g flormelis; 20 g kakaopulver; 1 æggehvide; 185 g mel; Hasselnøddepulver til pynt

Stem nu

Snack

Meget let

35 min

385 Kcal

Leder du efter sprøde og lette småkager? Så er denne opskrift på wienske kakaosmåkager lige noget for dig! De er nemme at lave, afprøvet og godkendt af vores team og perfekte til eftermiddagshyggen eller som dessert. Nyd dem sammen med en kop kaffe eller te eller et glas mælk :-) Disse småkager, også kaldet Spritz, stammer fra Tyskland og bages traditionelt til jul. Du finder dem også i Delacres berømte kagedåser med det store udvalg af småkager ;-) Find sprøjteposen frem, og form småkagerne, som du har lyst til, så de får et personligt præg!

Ingredienser

170 g blødt smør
70 g flormelis
20 g kakaopulver
1 æggehvide
185 g mel
Hasselnøddepulver til pynt

Materialer

Sprøjtepose

Forberedelse

Forberedelse15 min

Tilberedningstid20 min

Bland det bløde smør med flormelis og kakaopulver.
Tilsæt derefter æggehviden, og bland godt.
Tilsæt til sidst melet, og rør, til dejen er ensartet.
Brug en sprøjtepose til at forme småkager på en bageplade. Drys hver småkage med hasselnøddemel.
Bages i 20 minutter ved 180 °C.
Så er dine wienske kakaosmåkager klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Hvis du vil lave wienske småkager uden kakao, skal du bare udelade kakaoen :) Dyp halvdelen af hver småkage i smeltet mørk chokolade for at lave dem ligesom de berømte Spritz-småkager fra Delacre!
Har du ikke en sprøjtepose? Det gør ikke noget! Brug en frysepose, hvor du klipper et hjørne af ;-)