Flan med wienerbrød uden dej
Stem nu
En dessert, som alle elsker, med kun få ingredienser. Tyk og smeltende.
Ingredienser
8
Materialer
- 1 form på 20 cm i diameter
- en ovn
Forberedelse
Forberedelse20 min
Ventetid6 timer
Tilberedningstid45 min
- Varm mælk, fløde og vanilje op i en gryde.
- Bland æg, sukker og majsmel i en skål.
- Når mælken begynder at koge, hældes den i skålen med æggene, blandes godt og kommes tilbage i gryden.
- Varm panden op ved middel varme, og rør rundt for at undgå, at blandingen klistrer.
- Når blandingen er tyknet, hældes den i den smurte bageform og bages i en forvarmet ovn ved 180 °C i 45 minutter.
- Tag den ud af ovnen, og lad den køle af i 2 timer, og stil den derefter på køl i mindst 8 timer, før du spiser den.
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre flanen mere smagfuld?
Du kan tilføje ekstra smagsstoffer som citruszest eller kanel til blandingen for at give flanen en unik smag.
Hvad er den bedste måde at servere flan på?
Flanen kan serveres med friske bær eller en let karamel sauce for at tilføje ekstra sødme og dekoration.
Kan jeg bruge plantebaserede ingredienser til flanen?
Ja, du kan erstatte mælk og fløde med plantebaserede alternativer som mandelmælk og kokosfløde for en vegansk version.
Hvor lang tid kan flanen opbevares i køleskabet?
Flanen kan opbevares i køleskabet i op til 3-4 dage, så længe den er dækket ordentligt.
Er det muligt at fryse flan?
Ja, flan kan fryses, men det kan ændre teksturen. Sørg for at pakke den godt ind for at undgå frostskader.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 303Kcal
- Carbo: 42.1g
- Samlet fedt: 11.2g
- Mættet fedt: 6.3g
- Proteiner: 8.4g
- Fibre: 0.1g
- Sukker: 29.3g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 14
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (212g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Chokoladekage uden æg, uden bagning, uden laktose, uden ovn
En quiche uden wienerbrød med tortilla? det er muligt! en let opskrift, der er perfekt til sommeren!
Marmoreret flan uden dej, supernem at lave og med garanteret wow-effekt
Dej til wienerbrød
Lækker cheesecake uden dej, som er supernem at lave!
Quiche uden dej
Blødt wienerbrød med laks og fromage frais, perfekt til at snacke på som aperitif
Wienerbrød med kakao
Traditionelt marokkansk wienerbrød med murstensdej, kylling og krydderier
Stegte courgetteblomster, opskriften på dej med danskvand
Tunfrikadeller med hjemmelavet dej
Torrijas i luftfryser med briochebrød, en tradition uden komplikationer
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift