Beurre maître d'hôtel (hurtigt og nemt)

Stem nu
Tilbehør
Meget let
10 min
163 Kcal

Et forbedret smør til at spise som det er eller til at ledsage dit kød (f.eks. et godt stykke oksekød!). En nem opskrift med persille og citron, som pifter dine retter op, samtidig med at smørret bevarer sin smeltende konsistens. Trin for trin forklarer vi, hvordan du laver denne opskrift, som er blevet testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet.

Ingredienser

6

Forberedelse

  • Beurre maître d'hôtel (hurtigt og nemt) - Forberedelse trin 1Blend det bløde smør til en cremet konsistens. Tilsæt salt, peber, citronsaft og finthakkede persillekviste.
  • Beurre maître d'hôtel (hurtigt og nemt) - Forberedelse trin 2Bland godt.
  • Beurre maître d'hôtel (hurtigt og nemt) - Forberedelse trin 3Læg den på husholdningsfilm, og form smørret til en pølse. Stil på køl i mindst 1 time.
  • Beurre maître d'hôtel (hurtigt og nemt) - Forberedelse trin 4Og nu er din butler klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg variere opskriften på beurre maître d'hôtel?

Du kan tilføje forskellige krydderurter som estragon eller dild for at give smørret en ny smag.
Opbevar smørret i køleskabet indpakket i husholdningsfilm for at bevare friskheden og smagen.
Ja, men det vil ændre smagen og konsistensen; smør giver en rigere smag.
Det passer perfekt til grillet kød, fisk eller grøntsager, og kan også bruges på brød.
Det kan holde sig i køleskabet i op til en uge, hvis det er korrekt opbevaret.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 163Kcal
  • Carbo: 0.9g
  • Samlet fedt: 17.2g
  • Mættet fedt: 11.5g
  • Proteiner: 0.6g
  • Fibre: 0.7g
  • Sukker: 0.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (36g)
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: