Lav din egen burrata! det er nemt og økonomisk!
Stem nu
Hvem har ikke drømt om at tilføje en cremet burrata til en salatopskrift? Man må sige, at denne fødevare har evnen til at sublimere enhver opskrift. Men vi må indrømme, at prisen ofte får os til at tøve... Og nu kan du lave din egen hjemmelavede burrata! Det er en enkel og effektiv opskrift, som kun kræver to ingredienser! Vi lader dig gå på opdagelse i vores trinvise forklaringer, og frem for alt skal du hygge dig ;-)
Ingredienser
2
Materialer
- 1 gaffel
Forberedelse
Læg din mozzarella i en suppetallerken eller skål.
Tilsæt fløden.
Begynd at knuse mozzarellaen med en gaffel, og bland så det hele sammen.
Og der har du den, stracciatellaen, der findes inde i burrataen!
Vi lavede en salat af feldsalat og cherrytomater med olivenolie, salt og peber til at nyde. Du kan også nyde den på toast eller bruschetta. Det er op til dig ;-)
FAQ ❓
Kan fuld fløde erstattes af let fløde?
Ja, det kan du, men burrataen bliver lettere i fedt.
Kan burrataen smages til?
Du kan tilføje krydderier, urter som basilikum eller trøffelstykker for at få maksimal smag!
Kan man erstatte den flydende fløde med vegetabilsk fløde?
Ja, det er muligt, og det vil give din burrata smag: Tøv ikke med at bruge kokosfløde, hvis du f.eks. vil bruge burrataen som topping til en opskrift med stegt græskar - det er et perfekt match!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 255Kcal
- Carbo: 1g
- Samlet fedt: 21.8g
- Mættet fedt: 14.6g
- Proteiner: 13.1g
- Fibre: 0g
- Sukker: 1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (93g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Hjemmelavet havremælk (nemt, hurtigt og økonomisk!)
Vegetarisk tagine (lav seitan sammen med os!)
Økonomisk ricotta-fondantkage med kun 4 ingredienser
Hvordan laver man hjemmelavet skyr? en nem og økonomisk opskrift!
Hvordan laver jeg hjemmelavet japansk panko-rasp? nem og økonomisk opskrift
New york roll express med speculoos - hurtig og økonomisk opskrift
Hjemmelavede bouillonterninger, mere økonomisk og sundere!
Fire kvartaler (hurtigt og nemt)
Mimosa-æg (hurtigt og nemt)
Kylling i wrap (nemt og sundt)
Lavash kebabspyd med tortillas, nemt at lave i airfryeren!
Slik med stegte æg (nemt og godt forklaret)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift