Nem hjemmelavet limoncello
Stem nu
Har du lyst til en hjemmelavet likør til at runde et måltid af med stil? Prøv vores Limoncello-opskrift på en italiensk drink med citronsmag, som vi ikke kan modstå ;-) Den er nem at lave og kan holde sig i køleskabet for at få den friskeste smag. Du kan også tilsætte et par dråber af dette præparat til dine opskrifter på tærter, panna cotta, sorbeter eller risotto for at få en original, velsmagende version! Er du overbevist? Følg guiden ↓ ↓
Ingredienser
20
Materialer
- 1 liters flaske
- 1 liters krukke
- Pecker
Forberedelse
Skræl alle citronerne med en grøntsagsskræller, og gem skallen.
Kom dem i et glas, og tilsæt alkohol. Luk glasset, og lad det trække i 2 uger væk fra varme og lys.
Efter denne udblødningstid koger du vand og sukker sammen og tilsætter denne sirup til den udblødte alkohol. Luk glasset, og lad det stå i yderligere 24 timer.
Efter denne tid sies blandingen for at fjerne citronskallen, og limoncelloen hældes på flaske. Stil den på køl i et par timer.
Og nu er din nemme hjemmelavede limoncello klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg limoncello bedst?
Limoncello opbevares bedst i fryseren eller køleskabet for at bevare den friske smag.
Kan jeg bruge andre citrusfrugter til at lave limoncello?
Ja, du kan eksperimentere med andre citrusfrugter som lime eller appelsin for at skabe unikke smagsvarianter.
Hvor lang tid kan limoncello holde sig?
Hjemmelavet limoncello kan holde sig i op til 6 måneder, hvis den opbevares korrekt.
Er det muligt at justere sødmen i limoncello?
Ja, du kan justere mængden af sukker i opskriften for at gøre limoncelloen mere eller mindre sød.
Hvad kan jeg bruge limoncello til udover at drikke den?
Limoncello kan bruges i desserter som panna cotta, sorbeter eller som smagsgiver i risotto for en frisk citronsmag.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 146Kcal
- Carbo: 20.5g
- Samlet fedt: 0.1g
- Mættet fedt: 0g
- Proteiner: 0.2g
- Fibre: 0.5g
- Sukker: 20.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (94g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Hurtig og nem hjemmelavet burger
Hvordan laver man hjemmelavet skyr? en nem og økonomisk opskrift!
Hvordan laver jeg hjemmelavet japansk panko-rasp? nem og økonomisk opskrift
Nem opskrift på hjemmelavet quiche lorraine
Nem hjemmelavet mayonnaise
Nem hjemmelavet kondenseret mælk
Hjemmelavet sursød barbecue-sauce: nem opskrift, klar på ingen tid
Hjemmelavet figentærte
Hjemmelavet abrikosmarmelade
Hjemmelavet malibu
Hjemmelavet sukkertærte
Hjemmelavet ostekage
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift