Hvordan steger jeg courgetter på panden?
Stem nu
Findes der en bedre måde at ledsage et måltid på end med en stegt grøntsag? Og da en af vores yndlingsgrøntsager er squash, har vi besluttet at dele vores pandestegte squash med jer. Denne opskrift er enkel som en leg og et must, hvis du gerne vil spise dig mæt i grøntsager. Det er også en perfekt anti-affaldsopskrift til dine lidt beskadigede squash ;-)
Ingredienser
1
Materialer
- En stegepande
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid10 min
- Vask courgetterne, og skræl hver anden strimmel. Skær dem i skiver og derefter i kvarte.
Varm en smule olivenolie på en pande ved middel varme. Tilsæt courgettestykkerne. Krydr med salt og peber, og bland godt.
Lad dem stege i ca. ti minutter, mens du rører i dem af og til.
Og så er det slut!
FAQ ❓
Hvilke courgetter skal jeg bruge?
Lange grønne eller gule courgetter, men også runde, hvis du kan lide det. Det er dog bedst at bruge runde courgetter til opskrifter med fyldte grøntsager ;-)
Hvor meget squash pr. person?
Vi regner altid med 250 g courgette pr. person, dvs. en mellemstor courgette. Du finder forskellige størrelser af squash og tilsvarende vægte:
* 7 til og med 14 cm = 50 til 100 g
* 14 til 21 cm = 100 til 225 g
* 21 til 30 cm = 225 til 450 g
* 7 til og med 14 cm = 50 til 100 g
* 14 til 21 cm = 100 til 225 g
* 21 til 30 cm = 225 til 450 g
Hvilke urter og krydderier skal jeg bruge til at krydre mine courgetter med?
Her har vi blot brugt salt og peber, men vær ikke bange for at lade fantasien få frit løb! Hvidløgspulver, løg, provencalske krydderurter, karry, timian? Det er op til dig!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 181Kcal
- Carbo: 4.4g
- Samlet fedt: 16g
- Mættet fedt: 2.3g
- Proteiner: 2.5g
- Fibre: 4.3g
- Sukker: 4.2g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (269g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift