Hvordan steger man squash på panden?

Name: Hvordan steger man squash på panden?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Da
Ingredients: 1 squash; 1 skvæt olivenolie; Salt; Peber

Stem nu

Tilbehør

Meget let

15 min

181 Kcal

Hvad er bedre som tilbehør til et måltid end en pande med stegte grøntsager? Squash er en af vores yndlingsgrøntsager, så her deler vi vores opskrift på pandestegt squash. Den er utrolig nem og et must-have, når du vil spise flere grøntsager uden besvær. Opskriften er også perfekt til at undgå madspild, hvis du har squash, der er lidt stødt ;-)

Ingredienser

1 squash
1 skvæt olivenolie
Salt
Peber

Materialer

En stegepande

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid10 min

Vask squashene, og skræl hver anden stribe af skallen. Skær dem i skiver og derefter i kvarte.
Varm en skvæt olivenolie på en pande ved middel varme. Tilsæt squashstykkerne. Krydr med salt og peber, og vend det hele sammen.
Steg i cirka 10 minutter, mens du vender stykkerne af og til.
Sådan!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvilken slags squash skal jeg bruge?

Du kan bruge lange grønne eller gule squash, men også runde, hvis du har lyst. Bemærk dog, at de runde squash egner sig bedre til opskrifter på fyldte grøntsager ;-)

Hvor meget squash skal man beregne pr. person?

Vi beregner altid 250 g squash pr. person, hvilket svarer til en mellemstor squash. Squash fås i forskellige størrelser og vægte:
* 7 til og med 14 cm = 50 til 100 g
* 14 til og med 21 cm = 100 til 225 g
* 21 til og med 30 cm = 225 til 450 g

Hvilke krydderurter og krydderier kan jeg bruge til at krydre squash?

Her bruger vi ganske enkelt salt og peber, men du kan selvfølgelig vælge lige det, du har lyst til! Prøv for eksempel hvidløgspulver, løg, provencalske krydderurter, karry eller timian. Det er helt op til dig!