Æblekompot i cookeo
At forvandle æbler til kompot er nært forestående! Ja, NØDVENDIGT, takket være vores Cookeo-robot ;-) Og hvorfor? Fordi den giver dig mulighed for at lave opskrifter nemt og frem for alt hurtigt! Som det er tilfældet med denne æblekompot, der er klar på ingen tid ;-) Det er op til dig
Ingredienser
Materialer
- 1 Cookeo
Forberedelse
- Skræl æblerne, og tag kernehuset ud. Skær derefter frugten i små stykker, og læg den i Cookeos dampkurv.
- Hæld vandet i skålen, og sæt kurven ned i den. Tilsæt vanilje til æblerne (eller kanel, som du foretrækker).
- Luk skålen, og programmer Cookeo i tilstanden "Pressure cooking" i 15 minutter.
- Åbn Cookeo, tøm den bageste tank, og vent på, at dampkurven køler lidt af, før du tager den op af skålen. Pas på ikke at brænde dig.
- Når æblerne er drænet, hælder du indholdet af dampkurven i en skål og blander med en gaffel, så du får en kompot. Du kan blende blandingen, hvis du vil have en glat tekstur.
- Og nu er den klar!
Observationer
Hvordan kan jeg variere opskriften på æblekompot i Cookeo?
Du kan variere opskriften ved at tilsætte forskellige krydderier som ingefær eller muskatnød, eller ved at blande æblerne med andre frugter som pærer eller bær for en ny smagsoplevelse.
Hvilke æblesorter er bedst til at lave kompot?
Syrere æblesorter som Granny Smith eller Bramley er ideelle til kompot, da de holder formen under tilberedning og giver en dejlig smag.
Kan jeg fryse æblekompotten?
Ja, æblekompot kan fryses! Sørg for at opbevare den i en tætsluttende beholder, så den holder sig frisk i op til 3 måneder.
Er det muligt at lave æblekompot uden sukker?
Ja, du kan lave æblekompot uden sukker ved at bruge naturligt søde æbler eller tilsætte lidt honning eller ahornsirup for at søde den, hvis ønskes.
Hvad kan jeg servere med æblekompot?
Æblekompot er lækker som topping på yoghurt, is eller pandekager, eller som en side til kødretter som svinekød eller and for en sød kontrast.
Ernæring
- Carbo: 75.9g
- Samlet fedt: 1.1g
- Mættet fedt: 0.3g
- Proteiner: 2g
- Fibre: 12.7g
- Sukker: 75.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 20
Bedøm denne opskrift