Petitchef team / Mirella Mendonça - side 3
Mirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.
303 optegnelser
Pasta au gratin på den rigtige måde: 5 opskrifter, der gør et almindeligt måltid til ren nydelse
Hvis du kun bruger sojasauce til yakisoba, vil disse 33 opskrifter få dig til at ændre mening (og din ugentlige menu).
Eftermiddagste i Bridgerton-stil? Disse 20 desserter er ren spiselig luksus
Sådan bevarer du din bedstemors porcelænskopper (og undgår uoprettelige skader)
Sukkerfri er ikke ensbetydende med sund: Det skal du vide
32 græskaropskrifter til dem, der tror, de har prøvet alt (men halvdelen af dem ville du ikke tro eksisterede)
10 fødevarer, der kan skade din luftfryser: Find ud af, hvad du skal undgå!
8 nemme, kreative og simpelthen uimodståelige opskrifter på rocambole (fra sødt til salt)
Køber du markedets mærker? Disse 5 tegn vil ændre den måde, du vælger på, eller spare dig penge
16 opskrifter med peanuts, der vil ændre den måde, du laver mad på (og overraske dem, der prøver dem)
4 engelske søde sager til at ledsage five o'clock tea og rejse direkte til England
Kan du lide varm kage direkte fra ovnen? Hvad du skal vide først
Stille dehydrering: hvorfor det er så svært at drikke vand i kulden, og hvordan man kan vende det uden besvær
5 uimodståelige kartoffelopskrifter med Air Fryer
Hvorfor min brøddej ikke hæver i kulden (og 5 enkle tricks, der virker)
Råt eller bagt æble? Dette enkle valg kan påvirke dit humør, din mæthed og endda dit blodsukker.
7 opskrifter med porrer, der er ren hygge, smag og funktionalitet som ingen anden ingrediens
Dette lille redskab vil for altid ændre den måde, du fryser mad på
De færreste husker det, men denne teknik fra mormor varmer kroppen om vinteren (og du skal gøre det)
Disse 9 fantastiske opskrifter beviser, at selv resten af flasken kan brillere i køkkenet
Er kanel lækkert ... eller uudholdeligt? Den videnskabelige forklaring bag dette drama ligger i dens DNA
Hvad du skal fryse ned i januar for at gøre livet lettere på koldere dage
