Petitchef team / Mirella Mendonça - side 7
Mirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.
302 optegnelser
Dette trick til at lave pasta i kedlen virker virkelig (og du får lyst til at prøve det)
Dette er den bedste salatdressing til varme dage. Klar på 1 minut og holder 1 uge
Vil du have is hurtigt? Disse tricks virker på rekordtid
Forvandl en dåse sardiner til en restaurantværdig paté (enkel, billig og klar på 5 minutter)
Denne kikærtesalat er alt, hvad du har brug for på varme dage: forfriskende, hurtig og super næringsrig.
Disse marinerede mozzarellakugler er ren afhængighed (og vil være væk fra bordet, før du når at blinke).
Hvis din vandmelon bliver ved med at blive dårlig, er dette den mest almindelige fejl (og nem at undgå!).
Bland det med ananas, og du har verdens nemmeste (og mest vanedannende) frosne dessert.
Hvordan får man ris til at ligne en sommerret? Et simpelt trick ændrer alt
Frysning af frugt på denne måde ændrer alt (og ingen taler om det)
De 7 fejl, der ødelægger din salat, og som du sikkert begår uden at vide det
Lad køleskabet gøre arbejdet for dig: Forberedelsestricks, der redder dine måltider i varmen
Quinoasalat med tabbouleh-smag: forfriskende og endnu sundere
Sådan køler du øl hurtigt: Bar-tricket, som kun få kender, virker på 5 minutter (det er rigtigt!)
Aldrig mere grillmad med myg! Dette citrontrick er idiotsikkert og giver smag til kødet
Glas eller rustfrit stål: Hvad holder din drik kold i længst tid?
Fra klassisk bolognese til usædvanlig courgette: 7 versioner af lasagne, der vil overraske dig
Græsk yoghurtsauce med mynte: sommerens joker, klar på 5 minutter og holder flere dage i køleskabet
Hvordan bruger man mikrobølgeovnen til at halvere tilberedningstiden? Tips, der vil ændre den måde, du laver mad på hver dag
Den orientalske metode til at koge ris uden fejl: enkel, præcis og idiotsikker
Hvad sker der, hvis man fryser kød forkert?
I varmen kan dit køleskab blive skurken på din elregning. Find 7 tricks til at spare på energien om sommeren
